请问四川泡菜哪家最正宗,哪里有卖的?请告诉我详细的地址
你自己可以做啊。很简单的
做四川人几十年,新繁,乐山的做法比较喜欢。

自己家亲自动手做的泡菜最正宗!
你知道怎么泡泡菜吗????????
买个好坛子,生姜五斤,大蒜整个的二斤,小米辣生椒5斤,都清洗控干水分放坛底。
泡菜盐即颗粒盐放1500克,冰糖25O克,白醋250克,盖上盖加水密封

5一7天后,开盖加凉开水半坛,加几花椒150克,八角15个,挂皮1整根,香叶35片,草果拍碎1O个,山奈15块,麦芽糖250克,白酷250克,泡菜盐500克,白酒200克,盖好密封。
三天后加自己想要泡的菜,想吃啥泡啥!
泡猪耳朵,泡凤爪,泡猪脚,泡猪尾巴,
泡鸭珍……唯一特色——泡妞,好像不是这个档次的啊?!!!!!!!!😂😂😂😂😂

四川泡菜申遗成功了吗
四川没有成功
央视新闻【韩国越冬泡菜文化申遗成功】韩国泡菜文化,正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。对于韩国人来讲,真正的韩国泡菜被称为“妈妈的味道”,岁月愈久,味道愈浓。泡菜不仅仅是一道道小菜,更是一种力量、一种文化的体现,是代代相传的技艺。
韩国驻华大使馆回应泡菜改名:不是改名是命名
“日前有韩国媒体报道称,韩国农林水产部决定以后出口中国内地及中国香港、台湾地区的韩国泡菜都用汉字“辛奇”表示,并提出注册相关商标。韩国驻华大使馆工作人员日前对北京青年报记者表示,使用“辛奇”命名泡菜主要是为了表示其独特性和固有性
非常遗憾没有成功,而是韩国的泡菜申请成功了。其实,作为四川人我更喜欢四川泡菜。我们四川的泡菜作法简单易学,而且脆嫩酸爽,吃法也是很多的,可炒、可炖、可凉拌、也可直接吃。而比较韩国泡菜的做法更是简单易学,更能更易推广。韩国泡菜做法的繁复及配料的复杂,太不易推广了。
韩国泡菜做法四川家常做法
1
大白菜切4等分

2
用2大匙盐均匀抹在大白菜的根部,然后把菜泡放在浓盐水里泡1个晚上

3
第二天把菜捞起来,快速冲洗一下,挤干水分

4
到此,以上就是小编对于成都哪里有卖韩国泡菜的的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。
本站非盈利性质,与其它任何公司或商标无任何形式关联或合作。内容来源于互联网,如有冒犯请联系我们立删邮箱:83115484#qq.com,#换成@就是邮箱