海南清补凉哪里最正宗（海南清补凉哪里最正宗好吃）

1. 海南清补凉最佳配方
2. 海甸岛小吃
3. 海南清补凉怎么制作

海南清补凉最佳配方

1.

配方一：椰子粉15克,椰浆10克，开水 100ml，冰块 120克，冰糖浆 10ml，红豆 25克，燕麦 30克，芋头 30克，芋圆 25克，贝壳粉条 30克，冬瓜薏 30克，葡萄干 5克，西瓜 25克，菠萝 20克，椰子片 10克

2.

配方二：芒果浆15克,草莓酱10克，椰浆10克，开水 100ml，冰块 120克，冰糖浆 10ml，红豆 25克，西瓜15克，芒果20克，芋圆 25克，冬瓜薏 30克，葡萄干 5克，椰子片 10克

3.

配方三：椰子粉25克,椰浆5克，开水 100ml，冰块 120克，冰糖浆 10ml，红豆 15克，燕麦 10克，芋头 10克，芋圆 15克，瓜仁10克，草莓15克，葡萄干 5克，西瓜 25克，椰子片 10克

海甸岛小吃

海大南门夜市，二十多年历史，热闹，品种丰富，物美价廉，有海南地方小吃(粉汤、清补凉等)，也有烤串、烧烤、快餐、炒饭、炒面等美食。

海南清补凉怎么制作

1/4 绿豆，赤小豆提前一晚泡着，通心粉等泡一个小时（通心粉不泡也可以不过泡后好熟些）因为别的材料都有现成的所以本人就蒸这几样了

2/4 要提前用椰子加点白糖把椰奶榨好放冰箱里冷冻三、四个小时，冷冻到椰奶里有碎冰时刚刚好（没有椰子可以买现成的椰奶，不过口感没椰子榨出来的好）

3/4 把泡好的材料上蒸笼蒸熟

4/4 最后把所有的材料按自己的喜欢的量勺到碗里，再淋上冻好的椰奶就可以开动啦

1.空心粉用冷水提前泡一小时以上，泡好后凉水冲洗一下，备用；

2.洗净红豆和绿豆，直接加入少许水一起放入压力锅，压上15分钟，保证煮熟而不会太烂；

3.西瓜切粒，葡萄干备好，菠萝半个切粒，火龙果切粒；

4.另起一大锅水，把水煮开后下西米，中火煮20分钟左右，等到西米只剩下一小点白点关火，盖锅盖焖15分钟以上；

5.西米过凉水后，用滤网把水都过滤了，只剩下西米；

6.将食材放碗里，最后倒入适量椰奶拌匀即可。

制作海南清补凉，首先准备好清补凉所需的材料，包括芋头、红枣、绿豆、白木耳等。

首先将芋头切成块状，红枣用水泡软备用。

随后将绿豆和白木耳用水浸泡一段时间，将水煮沸后放入绿豆和白木耳煮熟。

接着将芋头块和红枣放入锅中以大火煮沸，然后转小火慢慢炖煮，直到芋头变软后即可关火。

最后，将煮好的绿豆、白木耳加入芋头和红枣中，加入适量冰糖搅拌均匀即可享用清爽可口的海南清补凉。

到此，以上就是小编对于海南清补凉哪里最正宗好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。