香芋地瓜丸怎么炸又脆又香
食材明细
香芋地瓜丸 1000g
油 适量
做法
1.香芋地瓜丸。
2.在锅内放入食用油
3.五分热的时候就放入地瓜丸。
1、食材：糯米粉250克、红薯适量、温水175克、清水适量
2、糯米粉倒在干净的盆里。
3、一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状。红薯蒸熟
4、水拌好以后用手把糯米粉和红薯揉成团。
5、把红薯糯米团略搓长，揪一小块滚圆。
把香芋地瓜丸从冰箱的冷冻中拿出来之后，把锅中倒入油油，到五成温之后，把香芋地瓜丸放进去，不能油太热，因为油太热，之后会使地瓜丸的表面变焦要小火慢炸
雪花香芋丸的做法
2切一点瘦肉
3切点葱花跟猪肉放一起
4加适量的盐,一点蚝油一点米酒,半勺花生油
5再准备半个芋头大概400克左右,把它切片
6切好后装进一个碗里上锅蒸熟
7蒸好后倒出来用棍子捣成泥
8趁热加入木薯淀粉
9按板上撒些木薯淀粉,面团分成几个小面剂
10搓成长条
11把它分成同等大小的小面剂
1、主料：小芋头适量。辅料：糖适量，油适量。2、煮熟的小芋头。
3、倒进白糖，够甜就行。4、用棒槌。5、槌成香芋泥。6、槌好的香芋泥。7、做成香芋丸子。
8、做好的香芋丸子放进热油锅里。9、翻动。10、炸金黄 ，炸香脆。
芋头去皮洗净，切成大块状，入锅开水蒸15分钟。筷子插进芋头，能轻松穿透即可芋头一定要趁热捣碎，否则凉透的芋头很粘手。擀面杖就是个好助手，用起来方便还省事，加入糖，50克糖会有淡淡的甜味，70克是个口感比较好的量，这个您酌情掌握就行，芋头可整理成圆球状或者长圆形，我这个是45克一个。芋头温热的时候很容易整形，也不粘手，接着准备适量面粉、蛋液和面包糠，让芋头依次包裹面粉、蛋液，最后粘匀面包糠，把芋头都均匀包裹面包糠，坐热油锅，放入适量食用油，炸芋泥卷的油不会有异味，过后炒菜什么的都没问题，锅内出现密集的小气泡，说明油温有6成热了，这时候陆续放入芋头球，放入不要马上翻动，等10秒再翻动，炸到金黄色即可，炸好的芋头松软香脆，外皮酥脆，内芯香软。特别可口
主料
香芋地瓜丸任意 油适量
用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
空气炸锅之香芋地瓜丸的做法步骤
1. 去超市买香芋地瓜丸哦
1、将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起，用刮刀充分搅拌均匀。2、将搅拌好的地瓜芋头泥过筛。
3、加入白糖搅拌均匀。4、加入糯米粉，再次搅拌均匀。5、加入少量凉水，搅拌均匀。
6、搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态。7、将锅洗干净，将油温控制在70度左右不易粘锅，将丸子放入炸至金黄时捞出控油，即可食用。
材料： 香芋600克， 白糖50克 ，菜籽油适量， 鸡蛋1个， 糯米粉50克 ，植物油适量
做法：
1.把香芋洗净去皮切小块。
2.加蒸锅蒸熟透取出。
3.加白糖用勺子压成泥拌均匀。
4.倒进大碗里，趁热加糯米粉拌均匀。
香芋地瓜丸烤箱做法
香芋地瓜磨成粉状和好加入调味料做成丸子抺油上烤箱烤制。
香芋地瓜丸用烤箱烤法如下：
步骤1，直接倒入少许食用油在包装盒里， 然后将香芋地瓜丸翻滚一圈，让它们均匀的裹上油。
步骤2，烤箱提前预热5分钟，200℃，20分钟。不过具体烤多久，要根据烤箱的特点而定。为了以防烤焦，记得时不时的观看香芋地瓜丸的颜色，等烤上色即可食用
到此，以上就是小编对于香芋地瓜丸在哪里买到正宗的的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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