哪里产的墨鱼比较好
广东湛江墨鱼好。
1、鲜美浓香。湛江的鱿鱼干和墨鱼干鲜美浓香，质量上乘，是名贵的海味，历来视为送礼佳品，美肴珍品。
2、体大肉厚。湛江的墨鱼体大肉厚味美广受欢迎。广东湛江市三面环海，是墨鱼和鱿鱼的著名产区。
墨鱼分布于世界各大洋，主要生活在热带和温带沿岸浅水中，冬季常迁至较深海域。中国所指的“墨鱼”或叫“乌贼”，大多是中国东海主产的曼氏无针乌贼和金乌贼两个种。墨鱼产地分布很广，中国、朝鲜、日本及欧洲各沿海均有出产，中国舟山群岛出产最多。墨鱼肉、蛋、脊骨（中药名为海螵蛸）均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。在浩瀚的东海，生长着这样一种生物，它象鱼类一样遨游，但并不属于鱼类，人们习惯称它为“墨鱼”，也叫它为“乌贼”或“乌鱼则”。它是我国著名的海产品之一，在浙江，和大黄鱼、小黄鱼、带鱼统称为“四大经济鱼类”，深受广大消费者喜爱。
什么墨鱼干最香
最香最好吃墨鱼干产自浙江舟山和象山。
什么样的墨鱼干好
看到很多朋友都喜欢吃墨鱼干，但不知道该怎样辨别它的优劣，往往花了钱，还买不到好吃的。 下面我从3个方面简单的给大家介绍下如何辨别它的好坏及相应的价格比较。
1.个头大小。单个重量越大的，营养越丰富，味道也越鲜美。价格自然也越贵。
2.是否甜晒的。甜晒就是不加盐晒制的。甜晒的墨鱼干对原料的要求比较高。必须使用新鲜的墨鱼才行，这样制成的墨鱼干不仅保持了墨鱼原有的鲜香味道。而且避免了营养的流失。加盐晒的通常是不新鲜的墨鱼，而且经过盐渍后的墨鱼，营养会有很大的流失，并且味道很差。但是保存的时间却可以大大的加长。墨鱼干是否甜晒对价格有很大的影响，通常其它情况相同的墨鱼干，加盐晒制的价格只有甜晒价格的70%左右。
3.是否新鲜。新鲜的墨鱼干，闻起来味道非常的鲜香，肉比较柔软，承棕红色，色泽光亮洁净。放置了很久的墨鱼干，比较陈的，通常都很硬，闻起来也没有任何的味道。有些黑心的商贩甚至将放置了2-3年的墨鱼干仍拿出来销售，欺骗消费者，还美其名曰晒制的很干。在价格上自然是新鲜的要比陈的贵，越陈的越便宜。
以上是选购墨鱼主要的3个方面，简单的给大家分析了一下，希望对大家的选购有所帮助。
墨鱼产地最好是什么地方
广东湛江墨鱼好。
1、鲜美浓香。湛江的鱿鱼干和墨鱼干鲜美浓香，质量上乘，是名贵的海味，历来视为送礼佳品，美肴珍品。
2、体大肉厚。湛江的墨鱼体大肉厚味美广受欢迎。广东湛江市三面环海，是墨鱼和鱿鱼的著名产区。
什么样的墨鱼干好
看到很多朋友都喜欢吃墨鱼干，但不知道该怎样辨别它的优劣，往往花了钱，还买不到好吃的。 下面我从3个方面简单的给大家介绍下如何辨别它的好坏及相应的价格比较。
1.个头大小。单个重量越大的，营养越丰富，味道也越鲜美。价格自然也越贵。
2.是否甜晒的。甜晒就是不加盐晒制的。甜晒的墨鱼干对原料的要求比较高。必须使用新鲜的墨鱼才行，这样制成的墨鱼干不仅保持了墨鱼原有的鲜香味道。而且避免了营养的流失。加盐晒的通常是不新鲜的墨鱼，而且经过盐渍后的墨鱼，营养会有很大的流失，并且味道很差。但是保存的时间却可以大大的加长。墨鱼干是否甜晒对价格有很大的影响，通常其它情况相同的墨鱼干，加盐晒制的价格只有甜晒价格的70%左右。
3.是否新鲜。新鲜的墨鱼干，闻起来味道非常的鲜香，肉比较柔软，承棕红色，色泽光亮洁净。放置了很久的墨鱼干，比较陈的，通常都很硬，闻起来也没有任何的味道。有些黑心的商贩甚至将放置了2-3年的墨鱼干仍拿出来销售，欺骗消费者，还美其名曰晒制的很干。在价格上自然是新鲜的要比陈的贵，越陈的越便宜。以上是选购墨鱼主要的3个方面，简单的给大家分析了一下，希望对大家的选购有所帮助。-------------------------------------------------本人原来在浙江舟山,吃发鱼不少啊!!!!~!~!
到此，以上就是小编对于哪里的墨鱼干比较好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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