黄焖鸡的鸡腿哪里进的（黄焖鸡全是鸡腿肉）

1. 黄焖鸡可以用鸭腿吗
2. 黄焖鸡米饭的鸡肉都是什么肉
3. 黄焖鸡米饭鸡腿怎么切
4. 黄焖鸡米饭用的是速冻肉吗

黄焖鸡可以用鸭腿吗

黄焖鸡可以用鸡腿制作。

黄焖鸡这道菜式既可以用鸡腿制作，又可以用整鸡制作。

说起来黄焖鸡，我个人比较有经验分享，我曾经为了学习焖鸡技术，一年时间内，做了150次黄焖鸡，每次焖鸡1只，有时候多人吃饭的话要做两只，做好这道菜，关键在于前期腌制技术。

不可以，都是黄焖鸡了肯定用的是鸡腿呀

黄焖鸡米饭的鸡肉都是什么肉

黄焖鸡米饭用的是鸡腿肉，鸡腿肉分为保鲜鸡，热鲜鸡，冷冻鸡，口味最好的为保鲜鸡和热鲜鸡，其次为冷冻鸡。前两种鸡肉味道滑嫩口感最好，冷冻鸡肉感发死，发硬口感差，做黄焖鸡米饭最好用前两种。

  现在做黄焖鸡的商家用的鸡肉分为：上腿肉，鸡全腿，鸡大腿，琵琶腿等。因为鸡腿是整只鸡身上最紧致的地方，由于鸡长时间站立行走，导致它腿部肌肉十分发达，肉质就十分有韧性，这样做出来的黄焖鸡口感才更好。香菇、青椒、胡萝卜作为配菜，为这道菜增加色彩和美观度。土豆可以使黄焖鸡更有糯性。

黄焖鸡米饭鸡腿怎么切

用菜刀钱。因为菜刀切鸡腿的容易些。

黄焖鸡米饭用的是速冻肉吗

不是速冻肉，鸡肉和菜等原料大多是市场里自己直接购买，酱料是从淘宝上买的或者加盟店总部配送的。

黄焖鸡的味道主要靠酱，个人想做，在淘宝上买就可以了，有小包装，可以做4-5顿。鸡腿抄水后，加香菇，加这个酱，很少的水，高压锅八分钟，再收干（可加土豆、金针）就得。味道和店里卖的一模一样，

黄焖鸡米饭用的肯定不是说是速冻肉，也可以用新鲜的鸡腿肉，都是可以的，新鲜的鸡肉都是可以做这个黄焖鸡米饭的嗯，一般的也可以，自己家也可以用鸡腿，人家鸡翅也都是可以的嗯，也不一定用这个速冻肉嗯，钥匙嗯，孩子这个家里这个正好冰箱有冻的肉，那拿出来消一消也是可行的

到此，以上就是小编对于黄焖鸡全是鸡腿肉的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。