香肠的灌法调料的比例
用料：猪肉三份肥七分瘦10斤，盐75克，糖150克，酱油（味极鲜）80克，老抽20克，宏仁堂五香粉20克，鸡精90克，高度白酒200克，姜汁100克。
做法：
1、猪肉洗净切成小丁。
2、添加所有材料拌匀腌制4小时以上。
3、腌泽肠衣洗好后用清水泡一小时。
青岛最正宗的五香面
青岛宏仁堂药材店的五香面被认为是最正宗的五香面之一。五香面是香肠配料的一种，也是青岛灌肠的精髓所在。
如果你对五香面感兴趣，可以尝试在青岛的各大市场和餐厅寻找，或者通过网络渠道购买。
最正宗的五香面是李记五香面，这家店位于青岛市市北区云南路268号，是当地家喻户晓的五香面老字号。他们的五香面面条劲道爽滑，配料丰富，口味浓郁，符合青岛人对五香面的口味偏好。这家店的招牌菜品还有煮饺子和馄饨，非常值得一试。
湖门荆州灌香肠的配方，谁知逍
用料：猪肉三份肥七分瘦10斤，盐75克，糖150克，酱油（味极鲜）80克，老抽20克，宏仁堂五香粉20克，鸡精90克，高度白酒200克，姜汁100克。
做法：
1、猪肉洗净切成小丁。
2、添加所有材料拌匀腌制4小时以上。
3、腌泽肠衣洗好后用清水泡一小时。
4、肠衣底部打个结，把肠衣套在漏斗上，然后往里边灌肉，灌好一段用绳子系好，肉要灌紧实点不然切不成片。
5、灌好后放到通风阴凉处晾上，一个周左右就可以上锅蒸着吃。
到此，以上就是小编对于宏仁堂五香粉去哪里买的的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
文章来源：
飓风
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