中国哪产的豆腐最好吃
豆腐虽说全国各地都生产，要说最好的还是安徽淮南八公山豆腐全国最好吃 ，中国豆腐第一村。哪里有很多全豆腐宴餐厅，里面每一道菜都离不开豆腐，对豆腐乃至豆制品研发，豆制品菜品制作很有成就。有一套完整的生产链，其中最好的品牌“淮南王”家喻户晓。
豆腐起源于汉朝淮南王，只是安徽豆腐我没有吃过。我只能说下家乡的豆腐，河南的豆腐好吃的有二个地方，一是开封尉氏洧川豆腐，之前听老辈人讲洧川的豆腐都是用秤钩直接钩着称重。到现在洧川的豆腐还是卤水点的。每年过年前我都要去洧川买上一些送亲人或者朋友。去他们的卖豆腐的地方看到过，他们的操作间是开放的，大家都可以看到。
二是许昌的豆腐，因为许昌和离洧川也不远，所以两地的豆腐基本一样。
哪里做的豆腐最好吃
浆豆腐的话明水往东往南可能都是这种做法，章丘最好的豆腐是官庄往东，要想吃最正宗的浆豆腐就再往东，淄川周村那里是酸浆豆腐的发源地，做法吃法都有独到之处。
中国哪个城市的豆腐干最出名
中国保定高碑店豆腐干最出名。
包浆豆腐是云南好吃还是贵州的好吃
包浆豆腐我认为云南的好吃，云南石屏包浆豆腐最出名，贵州的不知道好不好吃，因为我没有吃过贵州的包浆豆腐，所以说一下云南的，大家一定要品尝。
为什么超市豆腐不如农村豆腐好吃
答：我见过农村的做豆腐方式，用磨盘磨碎豆子，然后用大锅熬，出来的热乎豆浆香喷喷的，喝饱后，用卤水把剩下的豆浆点成豆腐，市场上的豆腐好多是用石膏点的，有些是工业卤水点的，据说前几年都去医院附近找石膏，听着就很恶心，再有就是过滤的粗糙，豆渣多，吃着不好吃，如果再进一步深究，有可能是感情因素，在农村吃的是童年的回忆，或者带有乡土气息吧。
超市豆腐不如农村豆腐好吃，那是因为超市的豆腐放的时间长了，一些农村豆腐是做出来就吃，特别嫩，特别香
为什么南方的豆腐不香
豆腐分南方豆腐和北方豆腐两种，主要的区别就在于点豆腐时所用的凝固剂不同。南方豆腐用石膏来点制，这种点制方法凝固而成的豆腐花含水量很高，水分含量在90%左右，所以质地细嫩。
而北方豆腐更多是用卤水或者酸浆来点制的，凝固的豆花含水量比较少，只在85%左右，所以北方的豆腐吃起来口感比较老，没有南方那么细嫩，但是由于含水量比较少的缘故，豆腐味也就更浓了，更有韧性，更容易拿来做菜。
到此，以上就是小编对于豆腐哪里的好吃正宗的问题就介绍到这了，希望介绍的6点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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