花椒芽咸菜的腌制方法
1.
用料

花椒芽 100克,油 30克,盐 5克
做法步骤
花椒芽清洗干净。
2.

控干水分。
3.
花椒芽怎么腌制最好吃
1.
首先准备好花椒芽500克,如下图所示。

2.
盆子当中放入1000毫升的水,加入500克的花椒芽,冲洗干净。
3.
接着把花椒芽捞出来,控干水分。
4.
花椒芽咸菜的做法
洗干净,切成碎,装上盘,方上盐,腌制一会儿,即可。
1.将鲜花椒藤尖洗净,晾干备用。
2.咸菜洗净,切成细丝,放在一个大碗里。
3.将鲜花椒藤尖切成小段,与咸菜一起放在容器里。
4.加入适量的盐,轻轻搅拌均匀。
5.将容器盖上,放在阴凉的地方隔夜腌制。
花椒芽咸菜做法:
1,花椒芽摘洗根泡水洗净备用,锅中加水烧开后加入丢丢盐(放盐嫩芽颜色更绿)水开后倒入花椒芽五秒钟后捞出放入冷水中过水拧干水分备用。
2,蒜,辣椒,切碎末,加速盐,酱油,醋,橄榄油,搅拌均匀即可。
原料:黄瓜2500克、辣椒500克、酱油750克、花生油50克、老酒50克、精盐、姜片、花椒、味精适量。
制法:
将黄瓜洗净,晾干。辣椒切片待用。黄瓜切条,用盐淹渍2到3小时后,捞出晾干备用。花生油加热后,放入花椒。待花椒变黄后再加入酱油、老酒、精盐、姜片煮沸,晾凉。盛入晾干的容器中,放入味精、香油。把黄瓜、辣椒倒入汤汁,最好浸过菜,隔天即可食用。
腌花椒芽的做法
主料:花椒芽200克、蒜瓣4瓣、麻酱1勺、白醋半勺
辅料:糖半勺、盐适量、美极鲜几滴
第一步:花椒芽去除比较硬的茎,冲洗干净。
第二步:锅内做开水,焯花椒芽10秒左右捞出立即入凉水。
第三步:焯好的花椒芽沥水备用。
材料:花椒芽、芝麻酱、凉拌醋、大蒜、味极鲜酱油、精盐
做法:
1、花椒芽用清水浸泡淘洗干净,把洗净的花椒芽捞出,控净水分。
2、大蒜用刀斩成蒜蓉。
3、往干净小碗里挖两汤匙芝麻酱,冲进适量温水把芝麻酱和匀成浓稠的酱汁。
4、把花椒芽盛到干净的容器里,倒入少许的味极鲜酱油、调入一汤匙的凉拌醋。
5、洒上少许的精盐拌匀、倒入调好的芝麻酱汁、洒上蒜蓉,调拌均匀即可。
到此,以上就是小编对于腌制花椒芽的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。
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