哪里有新鲜的秋刀鱼（哪里有新鲜的秋刀鱼卖啊）

1. 天津哪里买多春鱼和秋刀鱼要新鲜的
2. 鲜缇鱼是秋刀鱼吗
3. 为什么秋刀鱼不新鲜

天津哪里买多春鱼和秋刀鱼要新鲜的

天津市在复康路立交桥下海鲜批发市场 塘沽在汉沽出海港口，每天早晨有从海上回来的渔夫。

鲜缇鱼是秋刀鱼吗

鲜缇鱼不是秋刀鱼。第一，鲜缇鱼它分布于我国的东海，黄海，渤海 ，是一种小型鱼类 ，常常作为钓大型鱼类的饵料；第二，而巴浪鱼，学名蓝圆鲹，别名又名刺巴鱼、棍子鱼、池鱼、黄占、池仔。鲈形目鲹科圆鲹属的1种。

巴浪鱼是福建与广东潮汕人的称呼，其学名叫蓝圆鲹，一种近海暖水性中上层鱼类，广泛分布于我国南海、东海和黄海，其他地区也有称棍子鱼、滚子鱼、黄占、池鱼等名字的。

不是秋刀鱼

鲜鳀鱼是海鱼，它生活在温带海洋中上层的小型鱼类，广泛分布于我国的渤海、黄海和东海，是其它经济鱼类的饵料生物。温水性中上层鱼类，趋光性较强，幼鱼更为明显。小型鱼，产卵鱼群体长为75~140毫米，体重5~20克。“海鯅”即为幼鳀鱼加工的咸干品，主产嵊泗县枸杞乡，分细、中、粗三个规格，捕捞季节为每年开春时。分布于北太平洋西部。国产于东海、黄海和渤海。

为什么秋刀鱼不新鲜

秋刀鱼本身属于海鲜，由于海鲜类离开海水之后会迅速死亡，所以市面上大部分秋刀鱼都不新鲜，但是秋刀鱼它的营养价值非常丰富。

其中含有大量的蛋白质、脂肪酸还有大量的DHA，适量的吃秋刀鱼可以有效的吸收秋刀鱼中的水分、蛋白质还有一些可以为人体的新陈代谢提供能量，并且可以起到一定的营养神经的作用。可以改善记忆力、缓解脑疲劳。

秋刀鱼的习性生活在大海里，一般以群居为主，秋刀鱼不能离开海水，更不能见空气，只要离开海水或者见到空气就会立刻死掉，所以一边打捞者通常会把打捞到的秋刀鱼用渔网困好，然后托到沿海然后就在沿海处理掉这些秋刀鱼，有人吃活的秋刀鱼，卖家才会捞出海水里的鱼然后以最快的速度烹饪好，一般当天的鱼当天吃掉，如果有剩下的就冷冻起来，就变成我们平时吃的速冻秋刀鱼了。那捉起来养不行。

不知道秋刀魚不新鲜是指什么？秋刀鱼是十分娇贵的魚种，有离水即死的说法。一般秋刀魚都是保鲜的，根本买不到活的。

分辩秋刀鱼新不新鲜主要有两点，第一看腮，如果腮的色泽鲜亮就很新鲜。第二看肚子，如果肚子有变色，程现暗灰色，或用手捏有稀烂的感觉，就不新鲜，总之买的时侯要多观察。

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