牛肉包子能做供品吗
我家里不使用这个当供品的，一般是鲫鱼（油里煎的 不放盐的，我老爸说这些供品是不要发这些的-----佐料） 蒸鸡（全部不使用刀砍开的）青菜也是。一般使用的是糕点。馒头也是高脚馒头。
彝族餐具的分类
彝族餐具根据功能和用途大致可以分为以下几类：
盛器类：主要包括库祖（木钵）用于盛汤，册底（高脚盘）用于盛饭或荞馍馍，舍品（矮脚盘）用于装肉（坨坨肉）或菜等。
饮具类：主要包括吧举（木酒杯）用于盛酒，哎迟（马匙子或木勺）用于舀取食物。
餐具类：主要包括斯正（木碗）用于吃糌粑等。
除了以上几类餐具外，彝族餐具还有撒拉博（酒壶）、鹰脚杯、金银做的酒杯、酒壶等高档餐具，但一般人家不制备或不可能有。
以上是彝族餐具的分类，希望能够帮助到您。
这是什么植物，学名叫什么，个人感觉像树莓，但是这是在藤子上长的，我老家四川话叫刺袍儿
这是山莓的一种，叫四月泡，别名三月泡、山抛子、刺葫芦、悬钩子、馒头菠、高脚菠等。如下图供参考
葱白是指什么
葱白是大葱身上靠近根须的位置，也就是大葱葱叶下面白色的部分。它是一种常见的食材。我们平时可以用葱白做粥，只需先把梗米洗净并放入水中浸泡三十分钟左右，然后再把洗净切细的葱白和梗米一起倒入锅中熬煮即可。出锅前再加点醋。
答：葱白指的就是葱的胡子以上绿叶子以下的部位。葱：草本植物，叶圆筒状，中空，花白色，茎叶有辣味，可用作蔬菜，又可供调味用，这就是我们经常看到的葱，它的作用一般都是用来做调料，也就是炒菜呀、调凉拌菜，或者是熬汤都要用到它，一般都是吃葱白的，当然，嫩叶子也可以食用。
葱白就是大葱靠近根须的位置，也就是大葱葱叶下面白色的部分，它是一种常见的食材，大葱也有很多的营养，同时也是一种药材，我们的日常生活中，大葱是必不可少的，每天必须用的食材，炒菜，做汤，炖肉，熬鱼等等都离不开大葱，一颗大葱浑身都是宝。
葱白是葱绿叶至根须之间的白色的葱茎部分。这一段是葱的精华部分，葱香味最浓，营养丰富，口感脆爽，适合做各种添加料，也可与肉蛋混炒，是一种非常好的食材。葱还分为大葱和小葱，大葱以我国山东省产的大葱最出名，质量好。小葱产地普遍，只做香料用。
葱白顾名思义指的是大葱的白色部分。大葱由二部分组成，一部分是生长在地下的部分或者说是埋在土里的部分，另一部分是地上部分，以叶子为主，颜色为绿色。埋在土里的部分是主要的食用部分，因其颜色为白色，大家习惯称之为葱白，全国各地基本上都这样称大葱的白色部分。
葱白是指大葱的主干。除了葱叶就是葱白了。
人们平常购买大葱时，特别是冬季，就主要看葱白的长短。因为葱白长的葱比较耐存放，葱叶子几天就干枯了，况且大葱的叶子也不好吃，葱白的味道更浓郁一些。只有在春季和夏季的时候，购买新鲜的小葱苗或者南方的香葱时才考虑葱叶子的新鲜与否。
炒菜面是什么意思
“炒菜面”是老北京红白喜事中（包括洗三、满月）等级最低的一种酒席，顾名思义，不外是打卤面加几个炒菜而已。尽管“炒菜面”的席面也是根据花钱的多少，分成若干个档次，但即便是最高档的，在喜寿宴会中往往也被视为“不入流”的“等外席”。
“炒菜面”席面是由面码、冷荤、炒菜和打卤面、炸酱组成的。面码与平常家中吃面的面码完全相同，包括：咸胡萝卜丝儿、豆芽菜（掐菜）、青豆嘴儿、青蒜（或蒜瓣儿）、黄瓜丝儿、水萝卜丝儿、水萝卜缨儿等等，完全视季节而定，一般上四盘儿即可。比较特殊的，是桌儿上一定另摆出两盘儿酱咸菜，以备调剂口味，这是外地没有的。尤其是冷荤，多用高脚盘碗摆在席面上。
“炒菜面”档次的高低，取决于四盘“压桌”的冷荤，以及“炒菜”的品种和质量，而且“炒菜”多数只上四盘，当然，个别也有上六到八盘的。
比方说，讲究一点儿的“四压桌”是青酱肉、酥鱼、松花和鸡丝粉皮，“炒菜”上宫保肉丁、滑熘里脊、香糟鱼块和红烧海参。一般的“四压桌”是烧排骨、盐水肝、如意肠和糖醋藕片，“炒菜”上软炸里脊、溜熘肝尖儿、熘腰花儿和干炸丸子。普通的“四压桌”是拌肚丝、拌海蜇、虾子拌芹菜、瘦肉炒酱瓜丁或酱瓜丝，“炒菜”上炒肉丝、熘丸子、焖肉条儿和炒菠菜韭菜。简单的（多为近郊农村用）“四压桌”是：盐水肝、虎皮冻、红白灌肠和豆豉豆腐，“炒菜”上炒肉片、炒蒜黄、熘肥肠和炸松肉。
主食中的打卤面自是必不可少，但卤和酱的质量也有较大区别，讲究的是虾段打卤，三鲜炸酱；一般的是海参、虾仁、玉兰片和香菇打的“三鲜卤”，里脊丁炸酱；普通的是白肉、口蘑、黄花儿、木耳打卤，猪肉丁炸酱；简单的是用肉丝儿、酸菜丝儿和鹿角菜打的“汆儿卤”，即汤中不加团粉。下锅煮的大多是抻空心儿面，简单的为抻板儿条；另外，一定要摆上两盘团寿字模子磕的扁方馒头或酒糟馒头、普通馒头，每盘四个。吃打卤面带炸酱和馒头，也是外地没有的。
当然，“炒菜面”里的“炒菜”远不止上述的菜码，“口子厨行”可以根据主家的要求或花钱多少任意变换与搭配，从海参大虾到鸡鸭鱼肉都可以摆上席面儿，即使是最为家常的熘肉片、炒肉丝儿、炒木樨肉、辣子肉丁、肉丝儿豇豆、肉丝儿蒜苗、香干儿芹菜等等，也都能够做得“是样儿”而可以上桌。“口子厨行”的备办原则是“好看”、“得吃”和“省钱”，这也是“炒菜面”的饭、菜虽然“糙”一点儿，也易于为一般群众接受的原因。
到此，以上就是小编对于高脚馒头怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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