咖喱鱼丸是怎么做的
正宗香港咖喱鱼丸的做法:
鱼丸100克、咖喱粉20克、椰浆10克、洋葱10克、高汤100克

1、一些品牌的速冻鱼丸和鱼豆腐,想吃的时候从冰箱直接取出,无需解冻。
2、热锅热油,爆香洋葱块后,下鱼丸翻炒片刻。
3、加咖喱粉或咖喱块和高汤,大火烧开后转中小火。加入椰浆,继续中小火加热,不时翻动一下以免糊底。
1/8 分步阅读

锅烧热放油,油热后放洋葱和蒜沫翻炒
2/8
再放入鱼丸和鱼豆腐翻炒一会
3/8

用料:鱼丸240克,洋葱1个,青椒2个,红尖椒2个,色拉油10毫升,椰浆 1罐 。
做法:
1.主料备好:四海鱼蛋(鱼丸)120克、四海炸鱼蛋120克、大喜大黄金咖喱4块、椰浆1罐。
2. 辅料备好:青、红椒各2个、洋葱1个。
3. 鱼蛋、炸鱼蛋洗净,咖喱、椰浆备好。
1、将需要做的食材都提前准备好,分别装入盘中
2、起火烧热锅,在锅中放入适量的食用油,然后下入洋葱末进行煸炒。
3、将洋葱煸炒出香味后,可以再加入咖喱块一起进行翻炒,当咖喱块差不多都炒均匀炒碎以后可以加入适量的水煮一下。
4、在锅中加入适量的土豆块和红萝卜块。
5、食材加好之后可以加上盖子一起煮上二十分钟。
6、这时可以再加入鱼丸,继续煮上五分钟。
7、接着可以在最后加入黄彩椒,等待锅中食材煮开即可。
8、出锅前加入些许的盐进行调味。
9、食材煮熟后可以全部盛入盘中,成品看起来让人非常有食欲。
夏妈厨房鱼丸做法
鱼一剖两半,刮取鱼蓉,放调料搅打上劲,放水中飘起即可
食材清单
龙利鱼柳 250克 、 鸡蛋清 20克 、 淀粉 2勺 、 盐 少许 、 料酒 少许 、 白胡椒粉 少许
烹饪步骤
步骤1/15
龙利鱼柳解冻沥干水分
步骤2/15
切成小块
步骤3/15
放入料理机里
步骤4/15
用料
鱼丸+墨鱼丸 250g
青椒 1个
蒜 4瓣
小葱 少量
蚝油 1小勺
生抽 10g
玉米淀粉 1克
白糖 3克
盐 2克
用料
鱼肉 200g
葱姜水 65g
木薯淀粉 20g
黑胡椒粉 适量
蛋清 25g
盐 4g
做法步骤
鱼丸咖喱可以放多久
十二个月到十八个月。鱼丸是一种人工加工做成的食品,鱼丸的保质期相对来说还是比较长。虽然冰箱冷藏柜里面的温度很低,但是有些细菌还是可以在这样的很低的温度下面生长繁殖,所以还是应该尽快的食用鱼丸。鱼丸可以炸制、煮制、烤制食用。
室温下1~2天。夏日天气炎热的话,咖喱存放的时间不会太长,若是想长时间存放,应当将咖喱放入密封罐里,把盖子盖好做好密封,防止空气透进去,放入冰箱的冷藏就可以了,这种储藏方式可以存放很长时间。还可以在咖喱罐子里面放一点防潮剂,这样做会起到干燥的作用。
鱼丸咖喱可以放3个月
咖喱块开封后放入冰箱冷冻保存时,一般可以保存6个月左右,但是最好是在3个月内吃完,否则咖喱块原有的风味会逐渐消失。需要注意咖喱块包装上的保质期指的是没有开封的咖喱,且保存时放的位置比较适宜。
可以放两个月。由于鱼丸咖喱里面有很多的防腐剂,并且它们特殊的构造,能让他们放在冰箱里面长达两个月,不容易腐败。
龙利鱼丸子家常做法
1
准备食材:
2
龙利鱼化开,柠檬切片,将柠檬汁挤入鱼中,或将柠檬片铺在鱼上...
3
之后将鱼切成小块,用辅食机打成鱼泥,将打好的鱼泥盛到碗里
4
将鸡蛋的蛋清取出,加入鱼泥中
5
再将少量玉米淀粉加入鱼泥中
到此,以上就是小编对于港式咖喱鱼丸哪里有卖的的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。
本站非盈利性质,与其它任何公司或商标无任何形式关联或合作。内容来源于互联网,如有冒犯请联系我们立删邮箱:83115484#qq.com,#换成@就是邮箱