蒜蓉烤粉丝做法
首先要把蒜蓉酱做好。
准备去皮的蒜仔一把,盐,味精,鸡精,生抽,鸡汁,香油,色拉油,粉丝

有料理机的把蒜仔打碎,
没料理机的用刀剁碎,
别太大,也别太细,粉丝泡水。
然后把准备好的蒜蓉分成两份,一份放碗里,一份下锅炒香,

炒蒜蓉的时候先热油滑一下锅不然就粘锅。然后锅里就稍微多加点油5成热开始炒蒜蓉,炒出蒜香味,炒成金黄色,倒入盛有另一半蒜蓉的碗里。搅拌均匀,加入盐味精鸡精生抽鸡汁调味,完事把泡好的粉丝放里面,再加点香油。这样蒜蓉酱就做好了,不管是烤东西也好,蒸东西也罢。都是一样好吃。
粉丝要泡好泡透,调好味以后,粉丝好吃了,就事半功倍了,想吃辣的就切点辣椒放里面。
1.粉丝用热水泡软后沥干水分备用
2.独头大蒜剁碎,小葱切末

3.锅里加入少许油,冷油倒入大蒜末,加入盐小火炒香到大蒜微黄关火
4.泡好的粉丝放入锡纸盒子里,均匀的铺上一层自制青剁椒酱,一层炒香的蒜蓉,另一个粉丝盒子里只铺上蒜蓉
5.锅里烧开水,水开以后把粉丝盒子放入,隔水蒸5-8分钟,
长春夜市哪里好吃
桂林胡同美食街夜市
位置:桂林路商圈
这里是聚集了地域美食、名优商品、时尚购物、休闲娱乐等多种业态为一体的综合性步行街,无论是对外地游客还是本地市民,都有十足的吸引力。在这里,您的目的只有两个字——“逛吃”,逛各种特色小店,吃各种特色美食。炒粉、大肉串、烤冷面、烤苕皮、爆肚粉丝、肥肠包大葱……去之前,您一定要空出肚子,要不然可别怪这里的美食太多。因为地处市中心,建议您一定采用公共交通方式出行。
烤粉丝扇贝叫什么菜名
菜名:蒜蓉粉丝烤扇贝。
烤粉丝扇贝的菜名是“粉丝烤扇贝”,是一道以新鲜的扇贝为主料,配以细腻的粉丝、蒜蓉、郫县豆瓣酱等调料制作而成的美味菜品。粉丝烤扇贝以其鲜美的味道和细腻的口感而闻名,通常会在特别场合或者家庭聚餐时出现。制作粉丝烤扇贝的过程相对简单,但要求火候把握得当,才能将扇贝的原汁原味完美地保留和发挥出来。这道菜汇集了海鲜和粉丝的双重美味,是许多美食爱好者喜爱的一道菜肴。
烤生蚝用什么粉丝
市面上的粉丝都可以,未来安全起见,最好选大牌子的,例如龙口粉丝。
烤前一定要先用冷水把粉丝泡软。
荣成海鲜大咖哪家好吃
推荐因为荣成海鲜饭店的菜品新鲜美味,口感独特,服务态度也非常好,价格也比较实惠,深受顾客的喜爱和好评。
如果你喜欢海鲜,可以尝试他们的招牌菜——海鲜煲,里面有各种海鲜和蔬菜,汤汁鲜美可口;还有烤生蚝、蒜蓉粉丝蒸扇贝等特色菜品,都是非常值得一试的。
同时,饭店的环境也很舒适,氛围温馨,适合家庭聚餐或者情侣约会。
微波炉烤扇贝粉丝的做法
微波炉烤扇贝粉丝的制作方法如下
主料:扇贝6只
蒜蓉50克
白粉丝50克
辅料:生抽2匙 ,盐3克 ,葱沫3克
1.准备好所有食材,先将扇贝肉与扇贝壳分离开,去掉黑色的肚肠部分,将扇贝肉放进盐水里搓洗几遍,将扇贝壳里外都刷洗干净,白粉丝用温水泡软,捋整齐,扭起来盘在扇贝壳里。
2.大蒜头剥去外皮,剁成很细腻的蒜蓉。
去一半壳的扇贝上放上一小堆提前泡发好的粉丝,淋上蒜油,蒸鱼豉油,小红辣椒圈,放入微波炉中,中火三分钟即可。
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