鸡睾丸汤在哪里买（鱼羊睾汤怎么做好喝）

1. 蛋蛋汤是什么意思
2. 鱼羊睾汤怎么做好喝
3. 炖老母鸡汤的正宗做法

蛋蛋汤是什么意思

寓意就是暗示着一家人团团圆圆在一起吃一顿饭，全家其乐融融。蛋可以理解为圆满、团圆，这样以来，蛋汤就被赋予了不一样的意义。喝了此汤，也就有了美好的祝福在里边。人们在享受美味的同时，不仅饱了口福，也愉悦了精神。

鱼羊睾汤怎么做好喝

首先把鱼煎至凉面金黄，加入开水放入羊睾，加入葱姜蒜，加入调味料，煮熟即可

炖老母鸡汤的正宗做法

砂锅洗干净

准备好食材

把洗干净的整只鸡放入砂锅里

然后把配料放入

倒入适量的水

1、主料：母鸡400克、人参1根、红枣4个、生姜3~4片、枸杞适量、盐适量；

2、将所有食材备好，人参、红枣洗净，鸡斩块后焯水。3、将所有材料放入炖盅内胆，加入适量的水。

用料:老母鸡1只；姜3片；盐15克；枸杞10粒；香菇6朵；黑木耳6朵；料酒1勺；小葱2根

做法:

1.老母鸡剁块。焯水一遍。热锅热油后加入姜片。

2.倒入沥干的鸡块，翻炒两分钟。加入料酒继续翻炒两分钟。倒入清水。加入葱段和枸杞，大火煮开后小火炖半小时。

3.加入香菇继续炖一个小时，加入黑木耳继续炖半小时。加入盐和鸡精调味，洒上葱花。

所需原材料：老母鸡半只，料酒、精盐、香菇、红枣、生姜

做法：

1、鸡洗净剁成块，汆去血水后捞出洗净备用，香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。

2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1 个小时，最后放精盐、再煮五分钟即可。

原汁原味老母鸡汤的做法

选择一只两年左右的老母鸡，鸡肥肉多，煲出的汤

鸡杀好控干血水，把水烧开烫鸡，一定要速度快点把鸡毛拔掉，

老母鸡剖肚后，里面有好多油，还有小蛋蛋，好舍不得，还在下蛋

把老母鸡清洗干净，冷水下锅焯一水，水开后撇掉血沫，切记水千万不要倒

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