哪里有羊肉汤锅（昆明北市区羊肉汤锅哪家好吃）

1. 云南宣威羊肉汤锅做法
2. 昆明北市区羊肉汤锅哪家好吃
3. 羊肉汤锅正宗做法
4. 宜良羊肉汤锅哪家好吃

云南宣威羊肉汤锅做法

【食材】羊肉300克、羊骨200克、姜一块、盐适量、胡椒粉2勺、香菜一根

【具体做法】

1，将大块的羊肉分成小块，和羊骨一起凉水下锅，大火焯水去除腥膻味。

2，待锅里的水快要烧开撇去浮沫后再用清水淘洗干净。

3，炖锅里提前加水烧开，接着将处理干净的羊肉和羊骨放进来，再加入姜片去腥增香大火再次煮开后转小火，盖上盖子将羊肉炖熟。

昆明北市区羊肉汤锅哪家好吃

北市区的羊汤锅要数位于幸福家园小区附近的“小河道班蒋二羊汤锅”最好，这家店己经营了近30年，知名度很高，羊汤锅口味十分鲜美。

羊肉汤锅正宗做法

食材：羊肉、羊蝎子、葱姜蒜、洋葱、蒜苗、粉丝、小茴香、香菜。

制作过程：

准备适量的羊肉和羊蝎子，用刀将羊肉剁成大块，羊骨头切成段。将羊肉和羊骨头放入盆中，倒入较多的清水，浸泡两个小时左右，时间到后，把血水倒掉，用流动的清水将羊肉和羊骨头冲洗干净。

将羊肉和骨头放进锅中，一次性倒入较多的清水，不要盖锅盖，开大火煮开。

准备一个洋葱，切成小块。一块生姜，切片。一截大葱，切成葱花。一把香菜，切成香菜末。适量的蒜苗，切成末。准备适量的粉丝，用凉水浸泡1个小时。将所有的调料放置在一旁备用。

主料：羊肉500g

辅料：萝卜1个，红枣10个 ，枸杞10克 ，平菇150克， 盐适量，姜3克。

羊肉汤锅的做法：

1.羊肉宰成小块，将沸水锅中焯一下，捞出热水冲净备用。

2.锅内放适量水，放入羊肉、料酒、冰糖、姜片、先用大火烧开，小火炖1小时，再放入萝卜、平菇、红枣、枸杞炖20分钟，最后放入味精、盐调味即可起锅。

1、用料：羊腿1只、萝卜500g、豌豆尖500g、香菜100g、小米辣50g、白菜500g、青菜头500g、花椒适量、姜葱蒜适量。

2、萝卜切片。

3、豌豆尖洗净沥干。

4、香菜切碎。

5、小米辣青椒切碎。

1、食材：羊肉一斤，枸子20粒，葱杆2根，姜小半个。

2、将买来的羊肉切块，洗净。

3、开中火，将洗好的羊肉放入锅内，加凉水漫过羊肉约半指，水沸腾3-5分钟关火盛出羊肉，锅内水倒掉。注：此工序可以去腥除菌。

4、将羊肉放入高压锅或者多功能电饭煲，放入葱杆和姜片以及枸子若干。

5、往锅内倒入清水半瓢。然后打开“煲汤”功能，慢炖50分钟。注：以水超过羊肉成人中指深为宜。

1/将黄瓜，西红柿、姜葱蒜、香菜都洗净切碎备好。锅中冷水放入葱花，大料，八角，花椒，姜片。

2/放入羊骨头，大火烧开，撇去浮沫。

3/烧开后倒入羊杂并搅拌均匀盖上锅盖。

4/再次烧开，撇开浮沫。放入西红柿黄瓜片。

5/大火烧开转小火。慢炖40分钟左右。期间注意搅动。

宜良羊肉汤锅哪家好吃

厨善源火锅好吃

该店锅底相当实在，一斤底料，两斤牛油。

再铺上一层用几十味解辣去火的凉茶冷却后制成的冰块。加入清水，加热后的锅底最终融汇成了口感最为麻辣鲜甜，醇香润口的红汤。时刻向外散发出无比撩人的火辣气息。

这家的红汤，润而不腻，煮再多菜也不混不浓，不咸不腻，堪称红油火锅界的清新之作。

1. 宜良羊肉汤锅有很多家好吃的地方。
2. 原因是宜良羊肉汤锅是云南特色美食之一，因此在宜良地区有很多家制作羊肉汤锅的餐厅，它们都有自己独特的烹饪方法和风味。
3. 根据个人口味和喜好，可以选择不同的餐厅去品尝宜良羊肉汤锅。
一些有口碑的餐厅如XX餐厅、XX餐厅等，都可以尝试一下，体验不同的风味和口感。
另外，也可以向当地居民或者朋友询问他们推荐的好吃的宜良羊肉汤锅店，以获得更多的选择和建议。

到此，以上就是小编对于哪里有羊肉汤锅买的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。