邯郸哪儿有批发生的煎猪血啊,哪里有卖煎猪血的

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  1. 邯郸哪儿有批发生的煎猪血啊
  2. 内黄煎猪血怎么做
  3. 想摆摊卖煎猪血?正宗的煎血怎么做
  4. 煎血正宗的做法

邯郸哪儿有批发生的煎猪血啊

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内黄煎猪血怎么做

内黄煎猪血是一道美味的家常菜,具体的做法如下:

邯郸哪儿有批发生的煎猪血啊,哪里有卖煎猪血的-第1张图片-厨房小当家

食材准备:

- 猪血1块

- 生姜适量

- 蒜仔适量

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- 辣椒适量

- 食用油适量

- 盐适量

- 蚝油适量

邯郸哪儿有批发生的煎猪血啊,哪里有卖煎猪血的-第3张图片-厨房小当家

- 剁椒适量

想摆摊卖煎猪血?正宗的煎血怎么做

  猪血洗净切片。  锅内放油,不需很多,下猪血煎。  煎好一面后翻另一面,加生姜末,蒜仔,蚝油,盐,剁椒,豆瓣酱,辣椒。  加点鸡精就可以起锅啦

用料

血豆腐 一块,

大蒜 三瓣,

味精 适量,

做法步骤

煎血正宗的做法

食材明细

猪血、生姜、蒜仔、辣椒。

步骤/方法分步阅读

1

/4

1猪血洗净切片。

是先将鸡、鸽等禽类的血放在锅中,用中火慢慢翻动,不能停留,同时加入适量的酱油、盐、姜、蒜等香料,待血凝固并变色后即可出锅食用。
这种做法能保证血煎出来具有鲜美的口感,且味道正宗。
但需要注意的是,由于禽类血液易凝固,所以必须不停翻动,否则容易出现凝块,影响口感。
值得一提的是,煎血虽然有营养,但由于含有较高的胆固醇和脂肪,不宜长期食用,应适量搭配其他食材。

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