镜面蛋糕在哪里能买（蓝莓镜面蛋糕怎么做）

1. 西安哪里有卖镜面蛋糕
2. 蓝莓镜面蛋糕怎么做
3. 镜面蛋糕的做法镜面蛋糕怎么做

西安哪里有卖镜面蛋糕

 镜面蛋糕在西安的销售点比较分散，以下是一些建议您参考的店铺：

1. 御品轩：御品轩是西安的一家知名蛋糕品牌，其镜面蛋糕制作精美，口感细腻。您可以在御品轩的门店或线上商城购买。

2. 米旗：米旗也是西安的一大蛋糕品牌，提供各类口感和造型的镜面蛋糕。您可以在米旗的门店或线上商城购买。

3. 面包新语：面包新语是一家具有创新精神的面包蛋糕品牌，其镜面蛋糕款式多样，口味丰富。您可以在面包新语的门店或线上商城购买。

4. 好利来：好利来是一家全国知名的蛋糕品牌，在西安也有门店，提供各类镜面蛋糕。

5. VCake：VCake是一家专注于定制蛋糕的公司，您可以在线预订镜面蛋糕，并提供送货上门服务。

6. Maybe cake：Maybe cake是一家主打创意蛋糕的店铺，您可以在其门店或线上购买镜面蛋糕。

此外，还有一些DIY烘焙坊和蛋糕制作课程培训机构，您可以自己动手制作镜面蛋糕。如：

1. 爱尚DIY烘焙坊：位于医学院纬二街附近，提供DIY镜面蛋糕制作课程。

2. 开心蛋糕：位于西安图书馆旁边，提供蛋糕制作课程，包括镜面蛋糕。

蓝莓镜面蛋糕怎么做

做法有以下步骤：

1. 首先将饼干套在塑料袋里,用擀面杖压碎。黄油加热成液体,与饼干碎混合。

2. 剪一块圆形的油纸,铺在6寸蛋糕活模下面。将准备好的饼干放进去,压实,在冷冻区放十分钟。

3. 先做蓝紫色下半层的部分,打发170g淡奶油,之后加入适量蓝莓酱,25g糖和60g甜酸奶,继续搅拌

4.7g的吉利丁粉加入50g牛奶，隔水融化，加入淡奶油里。搅拌均匀后，放入蛋糕模具里。在冷藏区静置十五分钟以上。

淡奶油 210g 、 QQ糖 80g 、 蓝莓 30g 、 白砂糖 40g 、 鸡蛋 2个 、 低筋面粉 50g 、 玉米油 15ml 、 白醋 2ml 、 QQ糖 70g 、 清水 15ml 、 开水 60ml

烹饪步骤

步骤1

蛋清蛋黄分离，白醋、30g白砂糖分三次放入蛋清中，打发至干性发泡。

步骤2

蛋黄中加入玉米油、筛入低筋面粉和15ml清水，搅拌均匀。

步骤3

镜面蛋糕的做法镜面蛋糕怎么做

材料

白巧克力：300克;吉利丁片：7克;牛奶：115克;淡奶油：115克;透明糖浆：170克;蓝色色粉少许

1、吉利丁提前用冰水泡软备用;

2、平底锅中将牛奶、淡奶油、糖浆一起煮沸，离火;

3、加入切碎的白巧克力，关火，搅拌均匀;

4、继续中火加热至101的度;

到此，以上就是小编对于镜面蛋糕在哪里能买到的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。