青团粉哪里有卖
在一些大型超市、网上店铺、农贸市场都有卖。
青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。

超市、市场都有的买
1、做青团的是面粉。做青团不同于做馒头,需要面粉具有很好的发性,做青团时使用的面粉,一般情况下使用平常的食用面粉即可,一般是不需要特定的面粉的,其次,若是家里没有面粉,也是可以用糯米粉代替的。
2、青团也被称作糯米团子,主要食材是以糯米粉、面粉以及艾草等材料做成的一种小吃,具有比较高的营养价值,但由于地区的差异性,有些地方用糯米粉有些地方用面粉,但不论哪种,面粉都是可以制成青团的。
1.线上商城:您可以在各大电商平台上搜索和购买吉林青团预拌粉,如京东、淘宝、天猫等;

2.超市和便利店:您可以到当地的大型超市和便利店,如家乐福、万家超市等,购买吉林青团预拌粉;
3.食品店:您可以在本地的食品店里购买吉林青团预拌粉,可以根据自己的口味和需求进行选择;
青团粉在中国各大超市、菜市场和网上商城都可以购买到。
因为青团粉是一种有名的中国传统美食,现今已经广泛流传到全国各地,便于人们购买品尝。
如果你不在中国,可以在中国食品进口卖场或者海外华人超市寻找。
杨浦附近哪儿有卖青团
沈大成(南京东路店)

沈大成是上海的百年老字号,招牌产品有条头糕、双酿团,青团也是享有盛名。青团颜色碧绿如玉,艾叶汁的糯米清香沁鼻,健康营养。豆沙馅绵软,入口香甜美味。不过,要吃上沈大成的青团,大概要排一刻钟的队
艾叶青团馅料怎么调
材料:
1. 糯米粉2杯
2. 开水1杯左右
3. 碎猪肉馅150克
4. 香菇4朵
5. 生姜一块
6. 青葱适量
7. 酱油、盐、胡椒粉、芝麻油适量
步骤:
材料:外皮:新鲜艾草、糯米粉200g、粘米粉100g、白糖。
馅料:花生米、白芝麻、白糖、猪油。花生米和白芝麻的准备请参考金薯芝香糖不甩1~11步。花生米、白芝麻、适量白糖、猪油混合成馅料备用。
1、新鲜艾草叶,留叶去柄,开水中汆烫后捞起。
2、切成小段,加入适量的水料理机打成糊。
3、准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中。
制作艾叶青团馅料,可以选用豆沙、红枣、核桃、芝麻等食材作为主料,加入适量白糖、油、盐等调味品,搅拌均匀备用。
将艾叶青团皮包入馅料,用手捏成团状,入开水锅中煮熟即可食用。调制馅料时要注意甜度、咸度和口感的平衡,根据个人口味添加调料。
艾草洗干净,去除杂质
2.
放入锅中,加入适量小苏打备用
3.
烧开水,在等水烧开的同时把糯米粉,粘米粉和糖放入碗中备用
4.
艾草焯水
一般是豆沙馅的,现在也有咸蛋黄肉松的,黑芝蔴,干豆腐腊肉,荠菜肉,抹茶,冬笋肉,也有鲜肉的。
带馅青团的做法 材料:新鲜艾叶1斤、水磨糯米粉1斤二两、水磨粘米粉1斤二两、芝麻粉、白砂糖、猪肉馅、咸蛋黄版、咸菜、春笋等各种自己喜欢的馅料都可以。 做法: 1、新鲜艾叶挑去杂草老叶洗净,烧开一锅水,加入一勺减小苏打,水滚后放入洗净的艾叶,煮到艾叶的茎部能用手抿开即可捞出,沥干并用手挤掉水分。 2、将挤掉水分的艾叶和两种面粉混合,加热水和面,一定要多揉一会,到全部混合均匀,成团即可。 3、准备好馅料,该炒熟的、混合的都准备好,再将揉好的青团,随意分成小团,使用模具或直接用手团成自己喜欢的样子...
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