铁板豆腐起源于哪,铁板豆腐哪里的最正宗好吃

1. 铁板豆腐起源于哪
2. 做铁板豆腐用钢板好还是铁板好
3. 正宗铁板香豆腐怎么做，铁板豆腐的做法哪里学

铁板豆腐起源于哪

铁板豆腐大概起源于河北。铁板豆腐是一道家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。 是家常、路边小吃的常客食材明细主料： 豆腐1块 配料：孜然粉3克 辣椒粉3克 淀粉适量 盐适量 酱油适量 葱花少许 白芝麻一小撮。对于我来说，铁板豆腐是豆腐最好吃的做法之一。

做铁板豆腐用钢板好还是铁板好

做豆腐还是用铁板比较好

我们常吃的铁板豆腐就是用铁做的锅来做出来的，味道非常的香，如果用不锈钢做的话，虽然也能做熟，但是在视觉和口感上都不像传统的那么好吃。

正宗铁板香豆腐怎么做，铁板豆腐的做法哪里学

　　1、简介

　　铁板豆腐，家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。 是家常、路边小吃的常客。

　　2、原料

　　主料：北豆腐

　　辅料：花椒粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、葱

　　3、做法

　　①北豆腐冲洗干净，切1.5cm厚片。

　　②花椒粉，辣椒粉，盐，胡椒粉混合均匀。

　　③油锅烧热，依次放入豆腐块，中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄，翻面继续煎。

　　④ 豆腐煎好，撒混合调味粉。调味粉均匀铺满豆腐表面即可，不要太多。撒葱花，关火。

主料：豆腐一块，耗油一勺，盐，糖少许，麻辣鲜适量 葱花适量

步骤：

1、豆腐切片。

2、平底锅烧热放油。

3、碗里放耗油，盐，糖拌匀。

4、豆腐煎至两面金黄刷酱，用叉子扎孔翻面再刷酱撒葱花，麻辣鲜即可。

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