饭包的菜叶是什么叶子,饭包菜叶哪里有卖的

1. 饭包的菜叶是什么叶子
2. 包饭包的菜叶叫啥白菜
3. 做饭包的叶子是什么菜
4. 饭包用的白菜南方有吗

饭包的菜叶是什么叶子

新鲜白菜叶。

葱花和青辣椒切好备用，准备一个小碗，打入一个鸡蛋，搅碎备用。锅里放油，先把鸡蛋放进去炒一下，然后放入切好的葱花和辣椒翻炒。接着放入黄豆酱，翻炒一下，加点水，炖两分种就好了，炸好的辣椒酱，盘子里盛点米饭，根据叶子的大小，或者自己的饭量大小，米饭上放点炸好的酱，把香菜和小葱撒碎放上去搅拌均匀，把菜叶子放桌上铺平，把拌好的米饭放在菜叶子上，包起来就行。

可以是生菜，也可以是白菜！看个人的口味。大多都用生菜，新生菜叶比较嫩，吃起来比较脆！用白菜就得用白菜叶，把白菜帮儿得去掉！

包饭包的菜叶叫啥白菜

叫生菜，生菜有两种，一种是圆生菜，一种是生菜叶，通常做包饭的都是圆生菜，圆生菜好包，吃起来脆甜，跟饭团包在一起口感很好

包饭团的包菜的叶子是生菜叶，生菜叶可生吃，也可以熟吃。

做饭包的叶子是什么菜

一般来说是白菜。挑选叶片较大的白菜叶；做大米饭也可以加红豆，或者小米，在东北地区称作二米饭，炸酱，普通的大豆酱或豆瓣酱可以根据自己的喜好炸成鸡蛋等等食品。

一是做饭包的叶子一般情况下是用生菜的叶子比较好，二是做饭包的叶子也可以用上海青叶子比较好，三是做饭包的叶子可以用圆白菜叶子比较合适，这就是做饭包的叶子什么菜合适的方法。

东北饭包里的菜叶是大白菜的叶子。

1. 大白菜是东北地区最为普遍的蔬菜之一，且营养价值丰富，所以也成为了东北饭包主要的配菜之一。

2. 在东北地区，大白菜的品种较多，但是大多数东北饭包里所使用的菜叶，都是来自大白菜这个品种的。

因此，可以明确东北饭包的菜叶是大白菜的叶子。

竹叶菜

它是专门用来做饭包的绿色的饭包叶子。普通的大白菜叶子水分含量大，做饭包容易出现漏洞。但是，普通的大白菜叶子口感好，自家做饭包也是常用的。专门做饭包的饭包叶子它的韧性好，平整又舒展有嚼劲，包饭不易破。而且白菜味特别的纯厚，这是它的特别之处。

白菜叶或生菜。

打饭包的白菜叶不是一般的白菜叶，要选用东北特产的绿叶白菜，菜包饭主要是用蔬菜叶子包上米饭和烹制好的各色菜肴。包饭用的白菜是生长期较短、以青叶为主的小颗散邦白菜，因其叶大鲜绿不薄脆，适合包住饭菜。

饭包的菜叶是大白菜的叶子。

白菜为十字花科芸薹属植物，大白菜的叶，形成伸长而淡绿色的紧密，小白菜的叶深绿，形成疏松的牛皮菜状的头，根为浅根系，主根粗大，侧根发达，水平分布，叶片有毛或无毛，着生于短缩茎上成莲座状。

饭包用的白菜南方有吗

南方也有，菜叶子学名叫大白菜。

东北饭包的菜叶是大白菜制成的。由于东北天气比较寒冷，而大白菜耐寒，下雪过后大白菜味道更甜，因此在东北很多美食都有大白菜的身影。东北饭包需要米饭、鸡蛋、东北大酱等佐料，将佐料配好后翻炒至熟，用菜包着即可食用。

答，南方有。因为包饭包的白菜必须叶子大才能包住。

有的，就是绿叶的大白菜！

饭包的菜叶是大白菜叶子（只有秋天农村园子里的大白菜叶才好吃），如果没有的话，可以用生菜叶、包心菜叶子替代。

没有

饭包的叶子可以用棕叶或者橄榄叶代替。

这是因为东北大饭包用的是榆树叶，但是榆树叶不易取得且口感较苦，所以可以用其他木本或草本植物的叶子代替。

棕叶和橄榄叶比较容易取得，而且口感也相对较好，可以作为榆树叶的替代品。

另外，还有一些其他的替代品如荸荠叶、山楂叶等，可以根据个人喜好进行选择。

到此，以上就是小编对于饭包菜叶哪里有卖的的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。