广州大年初一玩什么,广州哪里有手工花生糖卖

1. 广州大年初一玩什么
2. 广州水圆仔煮多久好吃
3. 上下九步行街有什么好玩的

广州大年初一玩什么

广州大年初一，可以选择去花市观赏漂亮的年花、品尝美食和体验传统文化。可以搭乘地铁或公交前往花市，逛一逛各家花摊，欣赏五颜六色的年花，其中极具特色的岭南盆景更是不容错过。

在餐桌上，可以品尝传统年菜和广州特色小食，例如年糕、花生糖、元宵等等。此外，广州南沙有一个世界最大的灯光秀“南沙灯光音乐节”也是一个好去处。一天下来，观赏了花市，品尝了美食，感受了传统文化，结束这愉快的一天。

广州水圆仔煮多久好吃

一、圆仔汤的制作

1.将糯米用清水浸泡4小时，淘洗干净，捞起，加适量水磨成米浆，盛入净布袋内，扎紧口，压干。

2.花生仁炒熟，去皮研碎，与白糖1000克搅拌，加冷开水200克拌匀。干淀粉铺匀在案板上，放上白糖花生末，擀成1厘米厚的块，再切成1厘米方形块500克。

3.取干浆250克分成4块，揉匀放入沸水锅中煮熟，捞起，放入其余的于浆内，揉成粘浆剂，搓成圆长条，摘成500个圆浆剂子，每个重约16.5克，将每个浆剂用食指稍按，分别包入1块花生糖，捏紧收口，再搓圆。

4.锅内加清水15000克烧沸，放入白糖2500克，等白糖溶化后，舀出糖水1000克与桂花露调匀，再把圆子放入余下的糖水锅内煮熟。吃时捞在碗里，倒入适量桂花露糖水即成。

5.圆仔汤的制作要领：煮制时不宜旺火，以免煮破漏馅。

上下九步行街有什么好玩的

上下九步行街很有趣。
因为这个地方有很多的小吃和购物区，你可以在这里品尝到地道的广州小吃，比如肠粉、沙河粉、牛肉丸等等。
此外，这里也有许多具有特色和文化底蕴的店铺和地标性建筑，比如华林寺、何园、三元里大道等等，上下九步行街也是广州老城区的代表之一，你可以在这里感受到广州历史悠久的文化气息。
所以，如果你想在广州感受美食文化和历史风情，上下九步行街是个不错的选择。

1. 吃小食：上下九街是广州著名的小食街，可以品尝到包括蝎子、鳗鱼、糯米章鱼丸、花生糖、糖葫芦等各种当地小食。

2. 逛老街：步行街上的建筑和装饰风格是广州老城区风格的典范，沿着上下九步行街逛，可以领略到广州的历史和文化。

3. 购物：上下九步行街是广州商业中心，有许多著名的连锁品牌和当地品牌的商店，如南洋百货、文华商店和各大珠宝店等。

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