陕西夹馍酱家常做法
原料：甜面酱.辣椒酱.糖.白开水.油.葱末。做法：
1.将辣椒酱放在锅里用少量的油炒，油一定不能多，始终保持微火。
2.当辣椒酱香味出来以后倒入少量的白开水，与辣椒酱熬。
3.待辣椒酱微开后，放糖，再加入少量的白开水，放入葱末。
4.葱香出来以后，放入甜面酱。
家常夹馍酱一般都在鲜椒采摘时做辣子夹馍酱，先把买耒的新鲜辣椒摘洗干净凉干水分，用搅肉机打成酱，打酱时根据辣子多少放上适量的花生碎，核桃碎，芝麻，白豆醉，盐，调料，锅里倒入清油炒熟炖半小时，边炖边搅。
不辣的夹馍酱的做法
1、肥三瘦七的猪肉300克，洗净，切成小肉丁。
2、豆瓣酱150克，加面粉100克(解决酱太咸的措施)，兑水100克，搅拌均匀。
3、热锅凉油，葱花炝锅，放入肉丁翻炒，烹料酒去腥，放入豆瓣酱熬制。
4、用干淀粉调节菜的粘稠度，加入味精调味出锅。
1. 姜和葱切末，大蒜剁碎备用。
2. 在热锅中倒入适量的油，加入姜葱末和大蒜，煸炒出香味。
3. 加入猪肉馅煸炒至肉变色。
4. 加入适量的酱油和料酒炒匀。
5. 加入适量的盐、鸡精和辣椒粉搅拌均匀，继续翻炒。
6. 在锅中加入半碗水，炖煮10分钟左右，直至汤汁浓稠。
7. 将做好的肉酱夹进焖好的馍皮中即可食用。肉酱可以根据个人口味的喜好调整辣度和咸度。
核桃夹馍酱的做法
制作核桃夹馍酱的方法如下：首先，将核桃仁浸泡在温水中约30分钟，然后将其捞出，去掉外皮。
接着，将核桃仁放入搅拌机中，加入适量的橄榄油、大蒜、柠檬汁、盐和胡椒粉。搅拌机中搅拌至均匀细腻的酱状。如果需要更稀薄的口感，可以适量加入水或柠檬汁调节。
最后，将制作好的核桃夹馍酱倒入容器中，放入冰箱冷藏数小时，以便口味更加浓郁。这款酱可以搭配馍饼、面包或蔬菜沙拉食用，口感丰富，营养丰富。
野蒜夹馍酱的做法
材料
橄榄油 适量,海盐适量,野蒜(可由九层塔代替)150g
做法
1:在森林采新鲜的野蒜，当然啦~也可以直接去市场买。若无野韭菜可用九层塔代替。
2:用清水快速洗净野蒜(不宜泡太久香气会减少)2 把叶片擦干。
3:把切碎的野蒜放入玻璃罐中与适量海盐拌匀咸度依照每个人口味而定。
4加上橄榄油油量必须盖过蒜叶的高度。
5反复完成以上的分装步骤。
素炒夹馍酱做法
香菇、鸡腿菇剁沫备用。
土豆去皮直接切丝剁沫备用。花生油炸剁成小丁备用。
葱姜切细沫备用。
放适量菜籽油烧热，倒入土豆沫小火翻炒。
土豆变透明状开始加入葱姜，勤翻炒。
依次倒入鸡腿菇和香菇以及花生碎，切记小火，勤翻，以免糊锅。
食材：
大豆蛋白粒干的2两、素蚝油1大勺、生抽1大勺 、老抽1小勺 、姜末适量、油适量、盐适量。
做法：
1.大豆蛋白末泡水至软，挤干水分。热锅，下花生油，爆香姜末
2.待姜末四溢时，下大豆蛋白末末，翻炒，至变色时加入素蚝油、生抽、老抽
翻炒约2分钟，盛起来
到此，以上就是小编对于哪里有卖夹馍酱的地方的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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