什么是食品用的竹炭粉
竹碳粉是竹子原材料在高温及限制性的通入氧气条件下,使竹材受热分解而得到的固体物质.成为具有一定强度和硬度的黑色炭材。
用途

遇到空气,它吸收空气中的各种有害气体,使室内空气得以净化而变得清新;在水里它可以吸收水中有害物质而使普通水成为优质饮用水;它还可以帮助人们去病、防病,增强体质。竹炭的孔中还有无数的微生物栖息着。微生物再加上竹炭原有的吸附效果,即产生非常有益于我们的功能。把竹炭放在室内,不但可以除臭、除湿,还会吸入所谓“环境荷尔蒙”的有害化学物质。而且,被吸入的化学物质的毒素,会被微生物分解,变成无害物。甚至,微生物还可以使土壤变成碱性,帮助植物生长。竹炭具有比表面积和导电性能、远红外线和负离子 、吸收空气中及水中的有害物质, 同时对环境的空气湿度有较好调节功能.
应用
一般应用
竹碳粉一般只是用作激光打印机、复印机、传真机等的一种耗材,具有除臭、除菌、吸附清除有害异味、产生负离子、释放远红外线及微量元素、屏蔽静电和防电磁波辐射等功能的日常用品。

食用添加剂
随着人们对环境健康的关注,竹炭又热了起来,但是这次不仅仅限于用竹炭过滤空气、过滤水了,很多人在煮饭、烧水时放入竹炭,而香港和台湾市场上也出现了门类繁多的竹炭食品,各种竹炭面条、竹炭面包、竹炭蛋糕、竹炭饼干,做成不同的口味,让人很想尝一尝。有的餐馆还推出了竹炭蒸鱼、竹炭鸭等菜目。
一些食品级的竹炭粉,赫赫写着竹碳粉是食品饲料添加剂,由选用多年生毛竹,经过高温炭化,活化,超细研磨,经杀菌消毒处理获得的,产品主要用于食品,火腿肠,月饼,糕点,面包,水饺,包子,化妆品等。针对这个新兴的产业还有《2009-2012年中国食品竹碳粉行业市场调研及投资咨询报告》 。
天然竹炭粉具有较强吸附作用,能像磁石一样吸除皮肤内的顽固污垢、多余油脂及毒素;天然竹炭粉加入精华素或现有面膜粉,搅拌均匀,凝固以后,就成天然面膜了,使用天然竹炭面膜,可集中净化肌肤细胞、收缩毛孔、促进细胞微循环,同时还具有排毒、美白、平衡皮肤水分及油脂成分等功效,因为竹炭清洁力很强,可以清出多余油脂、吸附毛孔内的脏东西,所以脸上长了小痘痘时非常适用。

据介绍,竹炭粉是先将竹材高温烧制成炭,然后以高温水气活化研磨而成的极细粉末。10公斤竹炭只能制成2公斤活性炭。研究人员经连续检测都未发现其中有致癌物质和重金属,因而认为可以将竹炭粉直接添加到食物中食用。实验表明,食用活性炭有助于肠胃蠕动、排泄和新陈代谢。
竹炭粉的用途非常大,可用在美容、保健、医用、脱臭、抗菌、鲜度保持、土壤改良、净化水、环境改善等等行业。
竹炭粉是什么
竹炭粉是将高温活性竹炭进行粉体粉碎而成
1、竹炭粉是归属于一种纯天然食材,是由竹板材烧造成炭,历经高温研磨成粉末,能够添加食物之中制作成各种美食,还可以制成吐司面包等食材。
2、竹炭面包:市场上最普遍的竹炭食品,受到很多年轻人的追捧,闻起来与一般面包相似,有奶香味。内外均为纯黑色的,吃在嘴里并无异味。
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