麻辣小龙虾起源于哪里（麻辣小龙虾的来源）

1. 麻辣小龙虾是哪里
2. 麻辣小龙虾的由来
3. 胡大小龙虾的由来

麻辣小龙虾是哪里

麻辣小龙虾是湖南省长沙的特色小吃

麻辣小龙虾起源于中国四川，是一道口味鲜明的川菜。它的特点是鲜、香、麻、辣，口感鲜美，吃起来麻辣爽口。在中国，特别是在四川、重庆等地区，麻辣小龙虾是非常受欢迎的美食，被誉为夏季的“上桌必点菜式”。不仅如此，麻辣小龙虾也在全球范围内受到欢迎，已成为中国美食文化的一部分。现在，许多餐馆和饭店都会提供麻辣小龙虾，而且在中国各大城市也能轻松找到餐馆专门提供这道美食。

麻辣小龙虾的由来

1.麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南著名的地方小吃。

2.麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。

3.小龙虾学名克氏原螯虾，原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。

4.改革开放以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜，特别是湖南卫视的传播，麻辣小龙虾风靡一时，众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了吃麻辣小龙虾。

5.20世纪末，麻辣小龙虾开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

胡大小龙虾的由来

胡大饭馆创始人孙玉珍女士，曾是簋街知名的小龙虾供应商，“南虾北运”引领小龙虾在北方逐步盛行，被称为“第一代小龙女”。

因为做过小龙虾供应，胡大对小龙虾品质和货源有着深入的了解和把控，胡大以小龙虾和“一菜一格、百菜百味”的川菜为特色，坚持诚信、专注、精进、极致的匠人精神，严格控制产品品质。“新鲜优质好食材、独家研制好秘方、麻辣鲜香好口味”是其好吃的秘诀，胡大麻辣小龙虾等特色产品，赢得超高口碑和人气，被顾客誉为“帝都排队神店”。

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