青团用的艾叶是哪种
一般，做青团使用的就是菊科蒿属的艾草，它和豚草的外形是很像的，但是这种豚草是不可以食用的。艾草的上半部分的叶子多是墨绿色的，并且叶子的背面还有白色绒毛，闻起来还有清凉的味道。
大艾叶可以做青团吗
大叶艾草也可以做青团，大叶艾有着清明艾草草的香气 ，香气比清明艾略淡一些 ，叶片的正反颜色，根茎 均与清明艾草相同 。大叶艾草也是制作青团 清饼的食材 ，作用与清明艾一样。
青团源自哪个城市
江南地区。
青团起源于江南地区，距今已有一千多年的历史。故事后青团的作用是祭祀，流传至今，青团虽然已不具备祭祀功能，但仍是具有很强的时令性小吃。每年的清明节前，江南地区的人就会开始制作青团，以备清明节当天食用。青团由艾叶汁和糯米粉揉成面团，再包上豆沙馅蒸锅蒸熟，放凉后可保存一周左右。
青团源自西班牙城市。
青团是西班牙街头风格年轻品牌，以性感路线为主。青团的休闲装带动时尚潮流的同时更加令人的激情燃烧至沸点。
青团又叫艾团,是流行于江浙沪等地区的一道传统点心,在清明与寒食节时制作。用青艾、浆麦草或其他绿色蔬菜汁与糯米粉一起调和,将豆沙、芝麻等馅料包入,蒸熟即可食用。青团碧青油绿、糯韧软绵、甘甜细腻、清香爽口,从色彩到口感都有着春天的气息。
青团一般是清明节吃的。青团是江南一带的传统特色小吃,青团绿如油,糯韧绵软,还有独特的清香,是一种天然绿色的健康小吃。
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文章来源：
飓风
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