穿眼粑粑正宗做法
剩米饭 80克
水(打米饭糊用) 90克

糯米粉 50克
粘米粉 150克
水 200克
葱花 适量

盐 5克
不加泡打粉就很蓬松的常德特产穿眼粑粑的做法步骤
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步骤 1

原料
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粘米粉 (200G)
糯米粉 (200G)
清明菜 (200G)
红豆沙 适量
白砂糖 少量
1/先将清明菜摘去老梗,杂物,洗净,用料理机搅碎!没有料理机可以开水烫下菜,用刀直接剁成细蓉。
2/将清明菜细沫跟糯米粉,粘米加入少量白砂糖分混合揉转,搅匀,“3不沾即可”不粘手,不沾盆,不沾锅。
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文章来源:
飓风
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