四川什么地方的腊肉最好吃,四川哪里的腊肉最好吃最有名

1. 四川什么地方的腊肉最好吃
2. 四川哪里的腊肉腊肠好吃
3. 四川腊肉，哪里的比较好
4. 淘宝哪家店铺的四川腊肠好吃

四川什么地方的腊肉最好吃

1、雅安：皇木腊肉

皇木位于汉源县大渡河大峡谷旁群山之中的彝族聚居地区。明清时期设置正式机构皇木厂，由内府太监执掌。

因为路太险，彝族乌金小猪从外地买回来，喂大了却没法弄出去卖，皇木厂带来皇宫里的腊肉师傅，用独特的技艺做成腊肉，使得皇木腊肉成为远近闻名的四川特产。

2、达州：腊肉

达州腊肉的美味在全国都排前列，因为太多人喜欢吃，前两年熏腊肉还熏出PM2.5。

四川北川山里面的腊肉最好吃，山里面人家都是用玉米，红苕等粮食喂出来的猪，肉肥，用白树丫烤干的腊肉，吃到就是香，看着透亮。

四川哪里的腊肉腊肠好吃

四川腊肉腊肠都要看厨艺，做得好才好吃，跟地域关系不大，一般来说，川东腊肉腊肠好吃是因为川东是少数民族地区，他们腊肉腊肠能长年累月保存，估计会有特色。

达州：腊肉

达州腊肉的美味在全国都排前列，每到宰年猪时，便将鲜肉放腌缸里腌制数天后取出来，用柏香枝烟熏后，挂于火塘顶部的炕架上。腌肉每日经取暖用的柴火烟熏火燎，一月之后，这肉会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。

四川腊肉，哪里的比较好

 雅安：皇木腊肉

皇木位于汉源县大渡河大峡谷旁群山之中的彝族聚居地区。明清时期设置正式机构皇木厂，由内府太监执掌。

因为路太险，彝族乌金小猪从外地买回来，喂大了却没法弄出去卖，皇木厂带来皇宫里的腊肉师傅，用独特的技艺做成腊肉，使得皇木腊肉成为远近闻名的四川特产。

淘宝哪家店铺的四川腊肠好吃

当然是梁幺婆食品旗舰店，他家的四川腊肉味道是最正宗的，非常喜欢他家的腊肉，不像别家那么咸，而且腌制的味道刚刚好。

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