煲汤用的莲子去哪里买（带壳莲子炖汤的做法）

1. 莲子十大炖汤的做法
2. 带壳莲子炖汤的做法
3. 莲子炖汤做法

莲子十大炖汤的做法

用料，绿豆 50克，薏米 50克，莲子 20克，百合 20克，冰糖 20克。

具体步骤

步骤1

先将准备好的食材洗干净后浸泡三小时。

步骤 2

先将莲子用清水浸涨，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没

2. 莲子再上屉，用大火蒸约1小时

3. 至莲子酥烂，即出笼

4. 另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子

5. 置于火上煮，边煮边搅，至沸

6. 晾凉置于冰箱冰透即成

莲子汤的制作要诀：

1. 饮用时，兑入适量的冰水即可

2. 如加点青梅、瓜条、葡萄干、樱桃、桂圆肉、红枣、山楂糕、糖桂花等，可调成什锦莲子汤

3. 加糖汁菠萝，则可制成菠萝莲子汤

带壳莲子炖汤的做法

材料：新鲜猪肚一个，莲子少许，枸杞少许，生姜少许，花生(可选)，　　当归少许，自家酿的黄酒少许，盐少许。

做法：

1、新鲜的猪肚买来，放盐，淀粉一起搓。

2、用清水洗净，放入开水中捞硬，再拿去洗一遍，后切条形。

3、锅中放入洗好的莲子，枸杞，当归，生姜，花生，放入猪肚加黄酒，盐一起抖动几下。

4、加入清水，插电，关盖，焖个两小时就可以出锅。

1、准备银耳，莲子，百合，枸杞，红枣，冰糖备用。

2、将银耳，红枣，去芯莲子，干百合温水泡发10分钟。

3、银耳去跟，撕成小块，其余食材捞出，放入碗中备用。

4、锅中倒入清水，将撕好的银耳放入，放入去芯莲子，红枣，干百合。

5、中火炖40分钟。

6、加入枸杞，冰糖，中火再炖10分钟。

7、出锅，装入碗中

莲子炖汤做法

用料

绿豆 50克

薏米 50克

莲子 20克

百合 20克

冰糖 20克

具体步骤

步骤1

先将准备好的食材洗干净后浸泡三小时

莲子30颗， 枸杞20粒 。冰糖适量 ，银耳40克 ，红枣10颗 。

1)将银耳浸泡12小时。泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。

 2)红枣，莲子和枸杞放入大碗中，倒入清水，浸泡5分钟后洗净。

 3)将红枣，莲子，枸杞和银耳倒入砂锅中，倒入4倍的清水，大火加热后，改文火煲2小时后关火，倒入冰糖搅拌融化后，继续盖上盖子用余温焖半小时即可。

到此，以上就是小编对于煲汤用的莲子去哪里买的的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。