哪里有学做五香狗肉的（哪里有学做五香狗肉的地方）

1. 烀狗肉用什么料
2. 狗肉炖黄豆的做法，狗肉炖黄豆怎么做好吃，狗肉
3. 广西柳州市东泉狗肉做法
4. 安徽狗肉哪个地方好吃
5. 本来想上大锅炖狗肉这道菜，还是算了吧

烀狗肉用什么料

五香狗肉， 使用的原料：生净狗肉5000克。葱结250克、姜块50克、桂皮10克、八角5克、酱油500克、精盐25克、白糖250克、绍酒250克。这些材料必不可少的，少一样都不行。 做法：将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水氽后洗净，放入大锅，将全部调料一起下锅，加水至浸没，旺火烧滚后，再用中火，煮至酥烂出锅，冷却后拆骨。根据需要的姜切片装盘。食时根据各入爱好外带所需的佐料。

狗肉炖黄豆的做法，狗肉炖黄豆怎么做好吃，狗肉

材料

主料：狗肉500g、黄豆150g；

辅料：生姜适量、盐适量、食品用油适量、桂皮适量、八角2g、当归适量、黄芪适量、党参适量、蒜头5g、香茹10g、酱油适量

狗肉炖黄豆

1

泡好的黄豆。

2

炖料，有当归，党参，西洋参，八角，桂皮，黄芪等。

3

切好的狗肉用水焯一下。

广西柳州市东泉狗肉做法

柳州干锅脆皮狗肉

菜系：粤菜

主料：土狗1只

辅料:地方特色调料

创意：柳州的脆皮狗肉，也称“柴火土狗”，与延边狗肉、贵州花江狗肉、桂林灵川状元楼狗肉并称四大名狗肉。精选二三十斤大小，膘肥体壮，皮光水滑，未曾婚配生育青壮年黑土狗儿，找一绳索一勒脖子，树上一吊，开膛破肚。与其他三大狗肉相比，柳州脆皮狗更有特色，去毛留皮，用稻草烧燎，烧得皮焦黄亮为止，吃时砍上三五斤，配生姜、八角、五香、桂皮、青蒜苗，猛火翻炒，油珠四溅、肉汁爆响时分出锅，盛入小铁锅，点一酒精小炉，细火慢品。

安徽狗肉哪个地方好吃

皖北几个县狗肉都不错，马鞍山咸狗肉汤和狗腿子也不错。

安徽北部萧县，砀山的卤狗肉狗肉汤不错，泗县和固镇的椒盐狗肉也是一番风味。

涡阳县的五香狗肉，蒙城麻辣狗肉也很好吃。到马鞍山含山县那边有咸狗肉汤，煮的小狗腿也是另一番味道。

北方味道重，南方味道轻，基本上每个县都有，方法各异，也要看看自己口味！

皖北地区，涡阳，砀山，萧县这几个地方都不错。

本来想上大锅炖狗肉这道菜，还是算了吧

大锅炖狗肉的做法：

炖狗肉的做法及配料：

生净狗肉5000克，葱结250克，姜块50克，桂皮10克，八角5克，酱油500克，精盐25克，白糖250克，绍酒250克

五香炖狗肉的做法步骤：1、将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水氽后，入大锅。

2、将全部调料一起下锅，加清水淹没原料，旺火烧滚后。

3、再用中火，煮至酥烂出锅，冷却后拆骨，根据需要切片装盆，食用时按各人爱好外带所需的佐料。

到此，以上就是小编对于哪里有学做五香狗肉的地方的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。