香芹吃哪里（香芹的产地是怎么来的）

1. 芹菜属于热性还是凉性,芹菜不适合哪些人吃
2. 香芹的产地是怎么来的
3. 小香芹和黄心芹菜哪个更适合炒牛肉

芹菜属于热性还是凉性,芹菜不适合哪些人吃

芹菜是属于凉性的蔬菜，有清肝降火的作用，可以用于高血压病的调理，有一定的效果。即然是属于凉性的，那寒性的体质是不可以服用的，如果服用之后，会引起寒上加寒，而会引起腹胀、腹泻或是消化不良性的病症，需要注意这一点，不要弄反。

香芹的产地是怎么来的

香芹的来历：

原产于地中海沿岸的沼泽地带，世界各国已普遍栽培。

我国香芹栽培始于汉代，至今已有2000多年的历史。起初仅作为观赏植物种植，后作食用，经过不断地驯化培育，形成了细长叶柄型芹菜栽培种，即本芹(中国芹菜)。本芹在我国各地广泛分布，而河北遵化和玉田县、山东潍县和桓台、河南商丘、内蒙古集宁等地都是芹菜的著名产地。

其他产地主要为黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河南、山东、江苏等省区。分布欧洲中部至亚洲东部、苏联（西伯利亚东部及远东地区）、朝鲜（北部）。

香芹（学名：Petroselinum crispum）为伞形科欧芹属的二年生草本植物。原产地中海沿岸。高15~20cm，具有清爽的香味和鲜绿色。古罗马时代起用于烹调，其食用部分为嫩叶和嫩茎，可生食或用肉类煮食，也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品，深受人们欢迎。也是世界上用的最广的一种草药。香芹对地质和气候的适应性高，栽培也很容易，世界各地都有栽培，但对干燥的适应性差。

芹菜，又名旱芹、胡芹，伞形花科芹属中形成肥嫩叶柄的二年生草本植物，是人们生活中最常见的蔬菜品种。

芹菜的原产地在欧洲地中海沿岸的沼泽、潮湿地带，最初是一种野生的观赏植物。后有人将这种野生的芹菜进行培植，从而成为美味佳肴。

芹菜在我国古代称为“胡芹”，是因为汉代通西域时芹菜传入我国。

小香芹和黄心芹菜哪个更适合炒牛肉

香芹适合炒牛肉，香芹为伞形科欧芹属的二年生草本植物。原产地中海沿岸。高15~20cm，具有清爽的香味和鲜绿色。古罗马时代用于烹调，其食用部分为嫩叶和嫩茎，可生食或用肉类煮食。

也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品，深受人们欢迎。也是世界上用的最广的一种草药。香芹对地质和气候的适应性高，栽培也很容易，世界各地都有栽培，但对干燥的适应性差。

对我个人来说，小香芹更适合包饺子。小香芹有一种特殊的味道，吃起来味道很鲜美。而黄心芹适合炒牛肉，味道很好。不管是拌面还是吃饭，都是很好的配菜。因为黄心芹杆要粗一些，所以更适合炒菜。而小香芹杆比较细，做饺子更容易入味。这是我个人的感受。

我觉得黄心芹菜更适合炒牛肉，因为黄心芹菜跟牛肉颜色更搭，还有如果更小香芹炒牛肉色泽太暗了点。如果光是芹菜炒肉丝我觉得还是小香芹好吃，朋友们你们觉得我的分析对不对，欢迎大家来讨论，反正就是大家随便这样说说的，哪个好以后就怎么炒

小香芹和黄心芹哪个更适合炒牛肉？

答：我个人认为黄心芹更适合炒牛肉。因为黄心芹要比小香芹的粗纤维多许多，炒牛肉相对来说炒菜的时间要长许多，要是用小香芹炒牛肉的话粗纤维都破坏掉了，小香芹也不是原来的味儿了，所以说用黄心芹好。

到此，以上就是小编对于香芹好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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