卷心菜包括哪些品种
卷心菜品种有以下几种:
尖头卷心菜，圆头卷心菜，平头型卷心菜，鸡心甘蓝，牛心甘蓝，今早生，北京早熟，张家口茴子白，杂交卷心菜
卷心菜有很多品种，较为常见的包括鸡心甘蓝、牛心甘蓝、北京早熟、山西1号、黑叶小平头、黄苗等。
其中鸡心甘蓝、牛心甘蓝归属于尖头类型，这类卷心菜的叶球顶端是呈尖状的，并且有些像心脏的样子。
鸡心甘蓝、牛心甘蓝卷心菜，是属于早熟型的，成长期在1到2个月，口味较为清爽，食用价值较高。
圆白菜生吃还是熟吃营养高
我个人认为圆白菜还是生吃营养价值更高一些，因为生吃圆白菜可以充分保留圆白菜的水溶性维生素与矿物质，生吃时候必须清洗干净
圆白菜吃了有哪些好处
有营养，有杀菌消炎的作用。
圆白莱的好处，营养丰富，具有杀菌消炎作用，它的弊是用的农药特多千万得洗干净了，做菜之前先把圆白菜从中间切开，清水中加一勺食用盐浸泡5－10分钟。
到此，以上就是小编对于卷心菜吃哪里的好的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
文章来源：
飓风
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