白玉泡菜哪里卖(六盘水小吃推荐)

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  1. 白玉豆酸汤的做法
  2. 六盘水小吃推荐
  3. 东北杀猪宴十大经典菜谱

白玉豆酸汤的做法

用料豆腐水白醋自制豆腐水酸汤的做法步骤酸汤豆腐的酸汤是要用适量的酸菜醋以及糖。取适量的酸菜放入锅中,爆炒三分钟左右,再加入适量清水锅中,倒入适量的糖盐,还有白醋。

小火熬制十分钟左右,再放入适量的豆腐。

白玉泡菜哪里卖(六盘水小吃推荐)-第1张图片-厨房小当家

熬制五分钟左右撒上葱花就可以出锅了

白玉豆酸汤是一道传统的中国菜肴,以其独特的口感和营养价值而受到人们的喜爱。以下是

准备食材:白玉豆、酸汤、肉末、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉、食用油等。
处理食材:将白玉豆洗净,用清水浸泡 2 小时左右,捞出沥干水分备用。葱姜蒜切末,干辣椒切段备用。
制作酸汤:将酸汤倒入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮 10 分钟左右,加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉调味,搅拌均匀后关火。
炒制肉末:热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒段、花椒爆香,加入肉末煸炒至变色,加入适量盐、鸡精、料酒、生抽调味,翻炒均匀后盛出备用。
煮白玉豆:将白玉豆放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮 10 分钟左右,至白玉豆熟透。
加入酸汤:将煮好的白玉豆倒入酸汤中,加入炒好的肉末,搅拌均匀后即可出锅。
这样一道美味的白玉豆酸汤就做好了,口感酸辣开胃,营养丰富,适合作为夏季的消暑佳肴。

六盘水小吃推荐

六盘水有很多好吃的小吃,以下是一些我推荐的:

1. 成都小吃城:这里有很多成都传统小吃,比如麻辣烫、火锅等,口感十分地道。

白玉泡菜哪里卖(六盘水小吃推荐)-第2张图片-厨房小当家

2. 烤肉大师:在这里可以尝到正宗的烤肉,烤羊肉串、烤鳝鱼等都十分美味。

3. 羊肉面:六盘水有很多地道的羊肉面店,口感越来越好的店铺有邵钢滩上山羊肉粉,虽然价格稍贵但是真材实料,值得一试。

4. 重庆小面:这里的重庆小面十分正宗,面条劲道、汤汁鲜美,拿铁炸酱面闻名于全市。

水城烙锅,是“西部名小吃”,贵州省六盘水市水城县特产,特点为香辣爽口,味道奇香,开胃可口,油大不腻;

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水城羊肉粉,是当今六盘水人早餐的主食,水城羊肉粉起源于上个世纪八十年代初;

蒸蒸糕,以糯米为原料,以九比一的比例放在碓窝中捣成米粉,然后用箩筛筛出细粉,再把细粉用火炒熟,味道糯香;

郎岱酱,源于古夜郎构酱,发展至今已经有几百年的历史。其色,就像落日晚霞。其香、馥郁清纯飘远。其味,甜咸适宜,口感无弹;

荷叶糯米鸡米饭,拆开荷叶时清香扑鼻,鲜味四溢,糯米润滑可口,鸡肉的味道完全渗透到糯米之中,荷叶的清香回味悠长,菜品开胃爽口,风味独特。

东北杀猪宴十大经典菜谱

1.五花肉洗净切大块,冷水下锅加入葱姜料酒去腥,煮出血沫捞出。

2.另起锅烧水,加入五花肉,加入葱姜蒜桂皮八角香叶,中小火炖30分钟,煮熟捞出切厚片。

3.用煮五花肉的汤熬酸菜,加入2勺生抽,适量盐适量鸡精,盖盖子中小火炖25分钟。

4.加入切好的五花肉炖10分钟,最后加入血肠再炖10分钟即可。

        东北杀猪宴经典菜谱有奇异果蛋糕。蛋黄椒盐虾,红烧肉,荞麦卷饼,红烧肉罐头,水晶猪皮冻,玉米鲜猪肉馅水饺,猪肉酸菜大白豆腐炖粉条,红烧酱猪肘。

        赴宴搭配的配饰有3600款鲜花水晶流苏发梳(18万个),1200款鲜花珍珠流苏发梳(6万个),600款绿翡翠玉玉环发环鲜花后发发簪(5万个),

        300款蓝田玉玉环发环鲜花后发发簪(8万个),800款云南白玉玉环发环鲜花后发发簪(16万个),1000款紫袍玉玉环发环鲜花后发发簪(7万个)。

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标签: 小吃 白玉 泡菜

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