邹城市十大名吃,糟鱼培训基地

1. 邹城市十大名吃

邹城市十大名吃

邹城市美食有甏肉干饭、曲阜熏豆腐、胡辣汤、泗水火烧、漂汤鱼丸、梁山糟鱼、烧罗汉面筋等。

1、甏肉干饭：地方特色传统小吃，距今已有六百多年的历史，猪肉色泽红亮，口感酥烂、清爽，肥而不腻，食者均感满口留香。

2、曲阜熏豆腐：曲阜熏豆腐驰名中外，为山东独具风味的特色传统小吃，独具风味口感，凉拌、炒、炖、煮均可，也可下酒作为佐餐。

3、胡辣汤：胡辣汤味美、口辣、色清，食之清心透脾，舒肝润肠。

4煎包：地方特色小吃，煎包皮薄、馅丰、油多，薄而不漏，油而不腻。

5、泗水火烧：含馅似饺子，皮干焦酥脆，皮薄陷多，外酥里绵，鲜香味浓，是当地人最喜欢吃的一种面食。

6、漂汤鱼丸：是山东济宁的传统名菜，起源于中国山东省微山县，以鲜美的口感，独特的风味成为当地的一大名吃。

7、梁山糟鱼：是山东省济宁市梁山县的特产。糟鱼骨酥刺面，味鲜可口，牙口不好的老年人最爱吃。

8、烧罗汉面筋：是济宁地区的传统风味名菜，此菜做法精细，面筋四周，摆放18个口蘑，恰似十八罗汉，故而得名，造型优美，鲜香软嫩，制作精巧，营养丰富。

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邹城市的十大名吃如下：

1、 蚕蛹，可以过油吃也可以抄着吃；

2、邹城大枣也特别有名，营养价值高；

3、矿物局二院门口的苏庄曾芹豆腐豆腐皮，很不错，有时去晚一会就卖没有了；

4、自行车厂南门对面有一家重庆川味火锅，老板做的酸菜鱼和毛血旺绝对一流；

5、济东分局西边有个牛肉汤,是从微山学的,非常棒,名字叫福乐源；

6、法院南的马家牛肉汤； 健康路的孟记猪头肉；

7、矿务局职大北边有个胡同,在路西有一家卖猪头肉；

8、南四湖的龙虾； 城中城西边的甏肉干饭；

9、铁山公园大门对着的那条街有一家卖手擀面条的特棒；

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