糖蒜容器哪里搞(糖蒜容器哪里搞的好吃)

飓风 19 0
  1. 腌糖蒜用塑料桶可以吗
  2. 陶瓷盆可以腌制糖蒜吗
  3. 糖蒜放在什么地方最好
  4. 糖蒜可以用塑料桶装吗
  5. 腌糖醋蒜能用塑料容器吗?为什么

腌糖蒜用塑料桶可以吗

塑料桶是可以腌糖蒜的,不过需要选择食品材料,可以耐酸碱腐蚀的塑料桶。选择加厚的塑料桶,使用寿命甚至可以长达10年之久。 

最好不要放在塑料桶里腌制糖蒜:  

糖蒜容器哪里搞(糖蒜容器哪里搞的好吃)-第1张图片-厨房小当家

1、醋属于弱酸,有腐蚀性的,长时间存放,会将塑料桶腐蚀。  

2、塑料制品长期和醋接触会发生变化,释放一些化学物质到食物里,对人的健康也有危害。  所以建议不要使用,可以使用用腌坛子或玻璃瓶子。

不可以

腌糖蒜是不可以用塑料桶的,醋里含有醋酸,时间长了容易腐蚀容器,并且腌进蒜里,因此要选择陶瓷或者玻璃的容器来腌制。

糖蒜容器哪里搞(糖蒜容器哪里搞的好吃)-第2张图片-厨房小当家

陶瓷盆可以腌制糖蒜吗

不可以,会产生一些化学反应。

可以

准备材料:大蒜10斤、红糖2—5斤、 盐、醋、玻璃罐子

制作步骤:

糖蒜容器哪里搞(糖蒜容器哪里搞的好吃)-第3张图片-厨房小当家

1、大蒜清洗后晾干,把大蒜放入一个盆子里加入食盐,腌制24小时,在此期间适当的用筷子翻转大蒜

2、大蒜经过24小时食盐的腌制后,入坛了。选坛:玻璃材质,土坛子,禁用塑料材质的

3、熬红糖水

陶瓷盆可以腌制糖蒜。

腌制容器可以选择坛子或者瓮比较好,瓷盆最好。不要用塑料或是不锈钢的器具,因为盐具有腐蚀作用,不利于腌制糖醋蒜的制作。

腌糖醋蒜的容器在腌制过程中需要长时间浸泡的,而含盐、酸成分的食物不宜用不锈钢制品长期盛放。不锈钢如果长期在不锈钢制品中存放盐、醋等,就会导致其表面生锈。

糖蒜放在什么地方最好

视情况而定。

糖醋蒜腌好之后是需要继续浸泡在糖醋汁里的,如果环境温度不是很高的话,那么直接将装有糖醋蒜的容器放在室内阴凉、通风、干燥处保存即可。

如果环境温度比较高的话,那么建议将装有糖醋蒜的容器放在冰箱的冷藏室中保存,而且每次捞的时候都需要使用无油无水的筷子,现捞现吃,吃多少捞多少。

阴凉干燥处。糖醋蒜在温度和湿度过高的情况下,都容易滋生细菌微生物,容易对糖醋蒜产生影响,因此糖醋蒜无论在腌制还是在保存的过程中,放在阴凉干燥处即可,温度与湿度都相对稳定,可以保持糖醋蒜的内部环境稳定,不易变质。

糖蒜可以用塑料桶装吗

糖蒜是可以使用塑料桶装的,但是建议选择食品级的塑料桶,环保等级高的,这样对人体的影响会很小,很健康,是比较好的

是不可以用塑料桶装的,因为塑料桶有塑化剂,糖蒜长时间在塑料桶里面浸泡的话,可能就会含有塑化剂,人体吃力后对身体没有好处。

不可以用塑料桶,醋里含有醋酸,时间长了容易腐蚀容器,并且腌进蒜里,因此要选择陶瓷或者玻璃的容器来腌制。

糖蒜在塑料桶内储存是可以的,但请务必选择不含有害物质的优质食品级塑料桶,并且保证其密封性能良好。为了避免糖蒜受潮或污染,请在储存前确保桶内干燥、清洁。另外,在长期储存过程中,建议每隔一段时间对糖蒜进行检查并及时处理发霉或变质的部分。

糖蒜可以用塑料瓶装,但是最好是用那种实用的塑料瓶来做,因为有些塑料瓶是不能装这些酸碱的东西,所以说最好是用食用的塑料瓶来装是最好的

可以,只能装糖蒜是暂时的,没有玻璃及瓷制器皿保鲜透气。而塑料密不透风,都会影响糖蒜的味道。尤其在温度稍高的环镜中会腐烂而变质。

腌糖醋蒜能用塑料容器吗?为什么

最好不要用塑料容器

因为醋中的醋酸和塑料发生化学反应

产生有毒物质

建议用玻璃或瓷容器

到此,以上就是小编对于糖蒜容器哪里搞的好吃的问题就介绍到这了,希望介绍的5点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

标签: 糖蒜 塑料桶

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