竹蛤汤的做法,

1. 竹蛤汤的做法
2. 虫字旁一个舍弃的舍是啥字
3. 花蛤是什么样子的

竹蛤汤的做法

1/3 煮一小锅水滚,将切片的竹笋以小火炖煮约10-20分钟

2/3 将姜丢入,并放入蛤蛎,加盐

3/3 滚至蛤蛎开了马上关火!即可享用~

材料：浓香花生油 适量 、 葱姜蒜 适量 、 红椒 一个 、 竹节蛤适量 、 生抽 适量 、 白糖 一点点

做法步骤：

步骤1竹节蛤剪开，去沙囊。冲水，备用。

步骤2烧开水，放点料酒。

步骤3水开，放竹节蛤，马上关火，焯水20秒，取出，过凉水至冷却。

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花蛤刷子刷干净,清水中滴几滴香油吐沙,如果是没吐的就要等两小时,我买的是比较干净的,所以20分钟后滚水焯2分钟淋水备用。 步骤2

2.

竹荪温水泡5分钟,去根洗净备用 步骤3

3.

油锅下葱姜爆香,下入花蛤翻炒几下,加入适量冷水和竹荪,开锅两分钟即可离火。

虫字旁一个舍弃的舍是啥字

五笔：JWFK 字义：1、一种似蟹的虫。

虫字旁一个舍弃的舍不能组成字，正确的应该是“虫字旁一个合作的合是‘蛤’字”。

蛤（há gé）（形声。从虫，合声。本义：蛤蜊）同本义。产于浅海泥沙中，也可以人工养殖。肉可食 民食果蓏蜯蛤，腥臊恶臭而伤腹胃，民多疾病。――《韩非子·五蠹》 又如：蛤子（小蛤蜊），蛤蟹(蛤蜊与螃蟹)，蛤灰（以蚌蛤壳烧成的灰），蛤像（蛤蛎的佛像），蛤蛎（即蛤蜊）。

蛤蜊是一种对于可食用双瞉贝类的泛称。在中国古代，蛤、或蚌泛称具两片相等的壳的软体动物，有时特指文蛤。蛤蜊则是指生长在东南沿海中的软体动物。在山东胶东半岛部分地区以及大连部分地区将蛤字读成(ga)，这是地方方言而并不是多音字。在福建地区，蛤蜊通常指泥蚶。在台湾，可食用的双瞉贝类都被泛称为蛤蜊，如文蛤、花蛤、粉蛤、竹蛤，相当于古代的蚶、车螯和花蛤。居住在海水中的，台湾闽南语称蚶仔（hamma），主要是指文蛤。居住在淡水中的，台湾闽南语称蜊仔（lâ-á），或蚬，通常是指河蚬。双壳类通常栖于浅海、淡水或河海交界的砂质或泥质的水底。有较高的食用价值。

另一个读音为“há”，用于“蛤蟆”一词。近来也兴起了用“蛤”来表示“哈”的意象。

花蛤是什么样子的

花蛤是一种贝类，形状略呈扁圆形，壳面有坑纹。
它的外壳通常为黄褐色至淡灰色，表面有不规则的黑色斑点。
花蛤的身体由头、足和内脏三部分组成，身体内部则含有其生活所需的各种器官，如消化管和腮等。
所以，花蛤的形态相对较为简单，但内部结构却复杂多样。
花蛤种类繁多，分布范围广泛，可以生活在淡水和咸水环境中。
而且，花蛤也是一种美食，是广东、福建、台湾等地的著名特色美食之一，被誉为“海上黄金”。
在烹饪方面，花蛤可以煮食、蒸食、炒食或作为汤料，口感鲜美，营养丰富。

蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面

花蛤的颜色和花纹差异很大，有白色、黄色或浅褐色，有时带有放射线、条纹、大斑点或深褐色锯齿花纹，较光滑；壳内侧光滑，为白色，略呈橙色，有时壳顶下部多为紫色。贝壳表面的颜色、花纹变化极大

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