运城临猗有什么好玩的
吴王古渡
位于临猗县西黄河东岸，由晋国公子重耳建造于公元前636年，兴于两汉，盛于大唐，明清时与禹门渡、风陵渡并驾齐名，号称“黄河三大古渡”，距今2600多年。
山西运城炸油饼做法
发酵粉和面，加点盐，碎花椒叶这个面需要软一点。醒发至两倍大，揉面排气切成剂子，擀成厚一点的饼，二次醒发十分钟，起锅烧油，下锅炸至两面金黄就可以了。
用适量面粉，放适量的发孝粉，放适量食盐，在放一些捏碎的花椒叶，揉好，放两个小时面发了，就把面揪成小面团，杆成巴掌大的油饼，油热下锅就可以咯
运城家常胡卜馍做法
先把胡卜饼子切成丝，然后切肉，羊血，起锅放入羊汤，煮开后放入切好的饼丝，白萝卜条，羊肉，羊血，盐，鸡精，胡椒粉，各种调料，等饼子煮软后加入事先炼好的羊油辣椒，撒上香菜就大功告成。
1. 胡萝卜加水用料理机打成泥。
2. 在面包桶里加入胡萝卜泥和白糖，然后在放入奶粉，中粉，在面粉顶部挖个洞，放入酵母。
3. 开启和面程序，揉成光滑的面团即可。
4. 揉好的面团放温暖处发酵，发酵至2倍大。
5. 将发酵好的面团拿出来揉匀排气，面团排气揉至几乎没有气孔。
原料：胡萝卜汁、低粉、酵母粉。
做法步骤：
第1步、胡萝卜汁260克，加入5克酵母粉搅拌均匀。
第2步、然后放入500克低粉，搅拌成絮状。
第3步、然后揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。
步骤1：胡萝卜去皮榨汁
步骤2：将汁倒入面包机内，加入面粉、食盐、白糖、酵母和面20分钟
步骤3：发酵2倍大
步骤4：取出，排气，不断揉至中间没有气孔
步骤5：擀成薄片，可以沾少许面粉以免太粘
运城油饼家常做法
答：运城油饼家常做法是，先往盆里倒上适量面枌（普通小麦粉就行），往面粉里加适量的盐再加上适量酵母粉用温水（30一40度）和面，和光滑后用保鲜膜盖住醒发到两倍大，再柔上一会排排气，愿意吃花椒叶的放上一点椒叶揉匀，再把面揉一成长条切成均匀的系子再把系子干成园形状，放置二次醒发，等醒发好了就可以起锅烧油，等油温升至七成热就可以炸了，下到锅里等油饼一面起来再翻炸另一靣，两边都起来就可以出锅了。
做法如下:
首先要发面，和蒸馒头一样的发面。先用温水把酵母化开，倒如事先准备好的面里，然后再分几次加如适量的温水。和成软硬适度的面团。盖上盖子。开始醒面。
面醒好后，就开始揉面，下剂子，然后擀成圆形的油饼胚子。稍微再醒一会，就可以下油锅炸了。
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