鱼有几根腥线,鲤鱼的腥线在哪里图片

1. 鱼有几根腥线
2. 鱼的腥线几条
3. 鲤鱼用不用去腥线
4. 鲤鱼精线怎样取

鱼有几根腥线

有两根

左侧和右侧各有一根

鱼腥线有两根。

鱼腥线的取法：

1，在鱼头下面鱼鳃与鱼背之间的地方，两面分别切一个口子，就能看到一个小白点，这就是那根鱼腥线。

2，在鱼两面的鱼尾处也划两刀，一只手拽住鱼腥线往外拉，一只手轻轻地拍鱼的身体。

3，用手轻轻地往外一拉，鱼腥线就可以拉出来

鱼：我发理鲤鱼有两条腥线，左右两边各一条

腥线，在在一些地方又被称为“鱼筋”，是指鱼背部的两条白色的，像动物的“筋”一样的白色条状物，是鱼的感觉器官。鱼腥线可以取出来也可以不取出来，它除了味道比较腥臭之外，对人体是没有危害的，就算不去除烹食对人体也不会造成危害。要想去除鱼腥味，单去掉鱼线是不够的，可以用料酒、姜、蒜等进行腌制，这样味道会更好。

鱼有2根腔线。分别在鱼的两侧，在杀鱼的时候，用刀在头部切一刀，尾部也切一刀，一个手轻轻的扯住鱼腥线，另一个手拿刀拍打鱼身，腥线就会慢慢的出来，取了腥线的鱼，非常好吃，非常美味，鱼的腥味也很小了。各位小伙伴们，你们学会取鱼腥线了吗？

每条鱼有两根鱼腥线,一般位于鱼背部两侧,用刀在鱼头处和鱼尾处切开,在头部可以慢慢的把鱼腥线拉出,这样做鱼可以防止鱼腥

鱼的腥线几条

如果您买回是鲤鱼，打完鳞挖去鳃后，请不要忘了去掉鱼体内的两道白筋，而后才开膛。

鲤鱼两侧的这两道白线样的筋，位于鱼体侧线即面带点的鳞片下面，这两道白线样的筋腥臊味极重，按中医说，它又属“发物”，特别不利于某些热性病人的食用。只有去掉它，才能使鲤鱼不腥。

去除腥筋(腥线)的方法是将鲤鱼齐鳃处切一刀，在鱼的中间部位找出一条白筋，用手拽住外拉，同时，用刀轻轻拍打鱼的脊背直至白筋全部抽出，用同样的方法再抽出另一侧的筋。这样，烹制出的鲤鱼就没有腥味了。

鲤鱼用不用去腥线

鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官。在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞，在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔，并直接与鱼体内的鱼腥线相通，而外界环境的一些气味，如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里。烹饪时,不去掉鲤鱼身上的腥线,味道就很难吃。鲤鱼鱼腹两侧各有一条,去掉可以除腥味。

鲤鱼精线怎样取

1将鲤鱼鳞片去掉;

2.找到鲤鱼的腥线，在鱼尾处割一刀，割得深些;

3.在鲤鱼鳃盖往后一厘米左右割一刀，割的稍浅些，大约一毫米左右;

4.找到鲤鱼肉里面的一根白色线，用手指捏住;

5.把白线往外拉，遇到抽不动的情况可以轻轻拍打鱼肚皮把筋抽出，边拉白线边用刀从鲤鱼尾往上拍，直至抽出腥线;

一般1斤半以下的的鲤鱼不需要取精线，1斤半以上的鲤鱼取精线的方法是:从头部往下鱼鳃处往上鱼背部开一口不要太深3分之一便可再在鱼尾处割一刀，你将会看到一根乳白色精线捏住它往外扯不要太用力可一边扯一边用刀轻拍打鲤鱼的背部，便可取出精线。

将鲤鱼清洗干净之后，先将内脏去除，然后分别在鱼鳃和鱼尾上切一道口（注意要切深一点），最后在鱼鳃上的切口处寻找一个白色的线状物，用手指掐住后轻轻往外抽，再用刀身平拍鱼背，鱼线即可慢慢抽出。

希望我的回答能给你带来帮助祝你生活愉快

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