甜菜头产自哪里（甜菜头产自哪里啊）

1. 甜菜介绍
2. 甜菜头为什么红
3. 甜菜根是谁
4. 红菜头介绍
5. 甜菜头能放冰箱保存

甜菜介绍

甜菜又名红菜头、紫萝卜、菾菜、紫菜头，是藜科甜菜属的二年生草本植物，也是一种糖料作物。

世界甜菜种植主要分布在北半球的北美洲和欧洲的国家，少量分布在亚洲等地，中国甜菜种植主要集中在北纬40度以北的华北、东北和西北等区域，它们对水土条件要求不苛，从海拔数米的沿海至2500米的高山，从年降雨量170到1000毫米的地区都有分布。甜菜起源于野生种，其根近球形并肥厚，与叶脉一起呈现紫红色，茎直立且多少有分支。

甜菜头为什么红

甜菜头又称甜菜根，红菜头由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜头的野生植物演变而来，所以甜菜头红焰如火，又被称为火焰菜。 

甜菜头中具有自然红色维生素Ｂ12和优质的铁质，是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品。

所以，甜菜头是红色的。

甜菜根是谁

甜菜根又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等，是一种二年生草本块根生植物，肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火，又被称为火焰菜。

红菜头介绍

红菜头是苋科甜菜属的二年生草本植物；根肥厚，紫红色；叶脉紫红色，茎直立，基生叶矩圆形，叶柄粗壮，茎生叶互生，较小；花被裂片条形或狭矩圆形，果时变为革质并向内拱曲；胞果下部陷在硬化的花被内，上部稍肉质；种子双凸镜形，红褐色，有光泽；胚环形，苍白色；胚乳粉状，白色。花期5~6月，果期７月。

甜菜头能放冰箱保存

能的，不过时间不能太长

当然能放冰箱保存。。

1.密封保存，甜菜根买回来后，立马将它放入密闭的保鲜袋，扎紧保鲜袋的口，防止变潮。而且密闭性好的话，还能降低存放环境里的氧气浓度，氧气不充足的条件下植物很难生长，所以可以抑制它变质。

2.低温保存，可以放入冰箱保存，把它放到冰箱的冷藏室里，但是千万要注意的一点是不能过低的温度，因为温度太低会冻伤甜菜根，所以不能放入冰箱得冷冻室保存，这是大多数人会选择保存甜菜根的方法。

3..高温保存，高温抑制细菌的生长，可以在高温下保存这样甜菜根不会很快的变质，同时高温下直接煮熟的话我们吃起来也是比较方便，不用去担心甜菜根的卫生问题。

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