杨梅苦瓜冰糖的做法
1.把刚买回来的杨梅泡水里半个钟，洗干净后晾干。
2.苦瓜切小块，用开水焯一下捞起来晾干。
3.把杨梅和苦瓜倒进锅里，放入白糖，静置1个半钟。
4.煮至白糖溶化，开始搅拌，杨梅跟苦瓜在熬的过程中会出水，建议不加水。熬的过程中人不能离开，以免粘锅烧糊。熬至汤汁浓绸就可以了。
5.杨梅颜色深，熬出来的颜色就会比较深。
1· 新鲜杨梅清洗干净，去蒂，淡盐水浸泡二十分钟。
2· 杨梅控水，加入黄冰糖腌渍四小时，如果提早准备放入冰箱过夜更好。
3· 苦瓜洗净，去瓤去籽，切成粗条。
4· 所有材料放入小锅，加少量清水小火慢煮。
5· 至苦瓜变软收汁即可，放入冰箱冰镇后口味更佳。
6· 最后摆盘。
原料：杨梅、苦瓜、冰糖。
苦瓜和杨梅洗赶紧晾干，苦瓜改刀切小。
炒锅先下杨梅，注意，一滴水都不用加，加3克盐，小火难熬，梅汁慢慢就出来了。
十五分钟就出很多梅汁了，下苦瓜翻炒均匀。
分两次加冰糖，主要是太满了，其实可以敲小一点的，加了两斤半的冰糖。
小火再熬一个小时慢慢收汁即可，注意要多翻翻，以防甜质黏锅烧焦。
苦瓜炒杨梅正宗做法
用料：杨梅1000克，苦瓜2500克，冰糖500克
步骤：
1、苦瓜洗净用白糖腌制半小时。
2、杨梅洗净用盐水浸一下。
3、中火翻炒苦瓜至变软变色再倒入杨梅最后铺上冰糖，让冰糖融化入杨梅再到苦瓜。
4、中火翻炒最后改小火收水粘稠就好大约需要2小时。
5、做好的冰糖杨梅苦瓜放冰箱存放即可。
杨梅煮苦瓜做法
杨梅，除了传统的蘸酱油吃法之外，还有许多千奇百怪的吃法，当前正是潮汕的杨梅季，买了几斤杨梅来煮苦瓜，味道及其的美味~每天早上配白粥是不错的选择，大家可以试试的！
主料
杨梅6斤
白砂糖/冰糖2斤
辅料
苦瓜3斤
1. 杨梅泡盐水，洗干净，晾干。
2. 苦干切半，洗干净，晾干。
3. 用勺子挖去籽。
到此，以上就是小编对于杨梅苦瓜哪里买的到的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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