黄豆煲五花肉怎么做,哪里有煲猪肉汤的地方

1. 黄豆煲五花肉怎么做
2. 猪肉鸡肉一起炖的做法霞姐
3. 创造与魔法精烹炖猪肉配方

黄豆煲五花肉怎么做

食材：

五花肉300克、干黄豆20克、蕨菜200克、大葱半根、八角1个、食用油10克、冰糖10克、料酒1勺、老抽1勺、生抽3勺、盐1克。

黄豆炖五花肉的做法：

1、五花肉洗净切块，大葱切段；

2、锅中水烧开，下入蕨菜焯烫半分钟，捞出切段；

黄豆煲五花肉的做法
1.五花肉洗净切块，放入锅里，清水盖过猪肉面，大火滚15分钟后，用冷水将肉冲洗除去生肉味，抹干
2.黄豆洗干净，泡水20分钟；姜洗干净，大蒜，红葱头拍扁
3.锅烧热，放五花肉用中火炒，肉中的油脂会逐渐渗出，要不断翻动，肉块变金黄色时，盛出备用
4.再烧热锅，加入桂皮、八角、草果、香叶、姜、大蒜、红葱头炒香，把炒过的五花肉和泡好的黄豆放进锅里，炒匀，赞酒，加老抽和冰糖再加没过肉面的水，盖上锅盖大火煮滚，调小火煮60分钟，熄火焖30分钟即可

1、干黄豆事先用凉水浸泡一夜；

2、猪肉切成大块；

3、在锅中加入油，放入几片生姜煸炒出香味，放入肉块煸炒；

4、煸炒几分钟，肉块表皮酥脆后出锅；

5、将煸炒过的猪肉放入炖锅里，加入泡好的黄豆；

猪肉鸡肉一起炖的做法霞姐

原料

五花肉 (500克)

素鸡 (350克)

油 (10克)

料酒 (40克)

味事达酱香鲜酱油 35克

老抽 10克

冰糖 10克

盐 2克

1.    食材：鸡腿200克、五花肉200克、玉米半根、大葱10克、姜3克、大蒜3瓣、小葱1根。调味料：食用油10克、老抽1克、盐2克、花椒1克、干辣椒3个、八角1个、料酒2克。

2.     鸡腿剁块，放入冷水锅中，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出。

3.     五花肉切小块。

4.      放入盐半勺、生抽1勺、老抽2克、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。

5.     玉米切段，大葱切段。姜切丝，蒜切粒，干辣椒剪段，姜切片

6.     炒锅中油温5成热时，下入五花肉，煸炒出油，倒入料酒，去腥，下入葱段、姜片、蒜片、花椒、干辣椒、八角，炒香，放入鸡腿肉，炒匀，倒入700毫升沸水，调入盐、老抽，转中小火慢炖30分钟。

7.    放入玉米，继续炖20分钟。盛出，撒葱花即可。

用料

土鸡 1只

五花肉 2大块

萝卜 1根

葱 1根

姜 5片

桂皮 少许

花椒 少许

大料 3粒

香叶 适量

创造与魔法精烹炖猪肉配方

精烹猪肉配方，生猪排+生牛排+生羊排，选择烹饪锅，点击烹饪，放入准备好的3种材料，点击开始烹饪，这样大乱炖就制作完成了，打开背包就可以看见【大乱炖】了，将其放在快捷栏，使用起来就更方便了。

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