干红磨菇哪里买（干红蘑菇怎么泡发）

1. 干红菌菇怎么做好吃
2. 干红蘑菇怎么泡发
3. 干红蘑菇怎么做最好吃
4. 干红蘑菇的吃法
5. 干红菌怎么煮才好吃

干红菌菇怎么做好吃

材料：鸡、干红菌菇300克、姜、葱各适量。

做法：

1、准备材料鸡、干红菌蘑;

2、鸡在沸水里面煮，用清水冲干净；

3、蘑菇跟鸡加三大杯水，姜、葱、红菌菇提前用温水泡4个小时;

4、大火烧开后，转小火煲90分钟即可。

1/15 辣椒切丝，姜切丝，蒜切片，葱花。



2/15 五花肉切成薄片，可提前在热水中罩一下。



3/15 干红菌菇泡发，然后切片，放在锅中照三分钟。



4/15 沥干水分备用。



5/15 热锅放油。



食材用料

五花肉 20g，野生干红蘑菇 60g，杭椒 3个，胡萝卜 小段，葱 1根，盐 适量，酱油 适量

做法步骤

步骤 1

干红蘑菇用温水泡1小时左右，等蘑菇展开后，清洗干净粘在红蘑菇上的草叶和泥土。

干红蘑菇怎么泡发

热水泡比较快，冷水是慢慢泡开的。干蘑菇在用水泡之前要先洗净泥沙，把蘑菇放水中用手或筷子搅动水使其旋转起来，以利泥沙从中甩出，之后再换清水把蘑菇泡上，至于泡多久要看蘑菇的大小及干燥程度了，总之要把它全部泡软。

热水泡比较快，冷水是慢慢泡开的

红菇营养价值很好，它提高免疫抗癌功能，一般用来荤烧汤比较好，排骨，枚条肉都可以，要先把汤炖的差不多的时候再放。红菇先用水冲洗一下，再用冷水泡，水不要太多，泡下来的水把上面干净的留着一起烧汤，下面有沙就不要了.

干红蘑菇怎么做最好吃

干红蘑菇炒土豆片比较好吃

【主要食材】红蘑菇 土豆片 洋葱 青椒

【详细做法】

第一步：干红蘑菇用温水泡发，泡发后多清洗几遍，洗干净后放锅里焯水，然后捞出挤干水分备用。

第二步：洋葱和青椒切块备用，能吃辣的就把青椒换成尖椒更好吃。

食材用料

五花肉 20g，野生干红蘑菇 60g，杭椒 3个，胡萝卜 小段，葱 1根，盐 适量，酱油 适量

做法步骤

步骤 1

干红蘑菇用温水泡1小时左右，等蘑菇展开后，清洗干净粘在红蘑菇上的草叶和泥土。

干红蘑菇的吃法

中等大小土豆2个、红蘑200克、葱、蒜各适量。

做法：

1、干蘑菇泡发洗净，挤干水发备用。土豆去皮，切片，撒上适量的淀粉抓匀，预防粘粘。

2、锅内倒入较多的油，放入土豆片微炸一下至金黄，捞出沥干油份。

3、锅底放油，葱蒜炝锅以后，放入红蘑翻，加入少许的鸡汁，酱油，十三香，水炒熟。

干红菌怎么煮才好吃

食材用料

五花肉 20g，野生干红蘑菇 60g，杭椒 3个，胡萝卜 小段，葱 1根，盐 适量，酱油 适量

做法步骤

步骤 1

干红蘑菇用温水泡1小时左右，等蘑菇展开后，清洗干净粘在红蘑菇上的草叶和泥土。

1、把200克的干红菌泡发好，用手撕成条状，再清洗一遍，捞出备用。

2、2斤左右的公鸡一只，宰杀好，并且处理干净，剁成核桃大的块。用开水焯一下，去除血沫。

3、把鸡块捞入砂锅，把干红菌也放入砂锅，加热水适量，放入各种调料，小火慢炖40分钟即可食用。

4、吃红菌，吃鸡肉，喝红菌汤。

到此，以上就是小编对于干红磨菇哪里买便宜的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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