哪里有香椿饺子（哪里有香椿饺子卖啊）

1. 香椿羊肉饺子馅怎么做
2. 香椿白菜馅饺子做法
3. 香椿羊肉饺子好吃吗
4. 冻香椿包饺子怎么调馅

香椿羊肉饺子馅怎么做

将香椿芽和羊肉一起剁成馅，然后包进饺子里。

香椿白菜馅饺子做法

饺子皮：盐，中筋面粉，水，活成稍硬的光滑面团

馅料：香椿，白菜改刀切粒，加盐，静置，出水后挤压去除水分，调味备用。

包捏，沸水煮饺子

香椿白菜馅饺子属于比较少见的饺子馅。

香椿洗干净后，在沸水中烫1-2分钟后，用凉水冲洗，滤干水，切碎末，注意的是香椿比较硬的梗部不能放入饺子馅，否则影响口感。

白菜切碎末状后，加入一勺盐，用手搓匀后，放盆里静置至少10分钟，然后用手挤水。

肉丁提前切好，提前用适量味极鲜浸泡15分钟。

葱沫适量提前准备好。

然后所有食材在按照上述步骤完成后，混合搅拌在一起，加适量花生油，精盐，芝麻油1小调羹。

白菜洗净切碎，焯水控干，香椿洗净控干切碎，盆中放葱姜未十三香精盐味精蚝油生抽豆油搅匀，放入白菜香椿搅匀。

香椿羊肉饺子好吃吗

好吃，在羊肉馅里加入了香椿，味道不错

挺好吃，味道鲜美，香椿搭配羊肉不错

好吃，但不建议多吃，二者皆属发物，热性的东西合在一起，一般体质的人会受不了，话说回来，不天天吃，也不当主食吃，量少的没问题。

今天分享一下香椿羊肉馅的饺子吧！

1斤羊肉，四两嫩的香椿芽，先把香椿焯水(去掉里面的亚硝酸盐)，放凉切成细丁备用，羊肉放少量盐.糖.胡椒粉.味精，大豆酱油，加料水打成粘稠状，为了更好的去掉羊肉中的膻气味，可以少加点黄豆酱，最后把焯水切碎的香椿，放进馅里拌匀，这个时候馅要放置半小时，俗语说的就是入入味，这个时间就可和面了，面团醒发好后，馅也进味了，就可包了。

冻香椿包饺子怎么调馅

1，做香椿馅饺子需要准备一些香椿、黑木耳、豆腐、粉条、鸡蛋等食材做馅料。在做馅之前可先把饺子皮的面和好，醒着面，拌好馅面也醒好了，比较好用。

2，做香椿馅饺子的香椿只需要清水洗净，就不需要用开水焯了，清洗干净切成小丁末。

3，把黑木耳和粉条都提前泡发，洗净，切成小丁，把豆腐切成小丁。

4.放适量油，油热后炒两个鸡蛋，然后把豆腐和黑木耳和粉条和香椿的都放入锅里和刚刚炒好的鸡蛋混合，再加入适量食盐调咸淡，这样香椿饺子馅就拌好了

5，把刚刚和好的面拿出来分成三、四小份，然后取其中一份揉搓成细条，再切分成小面剂，撵成饺子皮。

6，用撵好的饺子皮包住香椿饺子馅，香椿馅饺子就包好了，包好后做锅添水开锅后煮熟即食。

制作冻香椿包饺子的馅料需要准备冻香椿和其他配料，一般来说可以使用猪肉馅或鸡肉馅。具体的做法步骤如下：

1. 将冻香椿解冻，焯水后切碎备用。

2. 将肉馅放入碗中，加入切碎的冻香椿、盐、酱油、姜蒜末等调料，搅拌均匀。

3. 将馅料搓圆，放入饺子皮中，制作成自己喜欢的形状。

4. 接下来就可以根据个人口感，选择水煮、煎、蒸等方式进行烹饪，美味可口。

将冻香春解冻，切碎，然后用用挤干水份，把肉馅放入盐，十三香，葱姜，生抽，香油，花生油，味精充分搅拌，再把切碎的冻香春倒入肉馅中，再搅拌，拌好就可以包饺子了。

1、食材：香椿芽500克，盐15克。

2、先和面。把冷水倒入面粉里搅拌成碎片状，再揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜静止一会儿。

3、面团静置的时候，准备饺子馅儿。香椿芽洗净后入沸水锅中焯烫，至变色后捞出，攥干水分（不用特别用力地攥啊）。然后切成碎末备用。





4、调猪肉馅。400克肉馅加入盐8克、生抽4克、老抽4克、白糖10克、姜粉少许、水100克搅打上劲。然后给香椿碎里加入盐、鸡精、玉米油搅匀。再把肉馅儿和香椿混合搅拌均匀。

5、和好的面团先搓成长条，下小剂子，擀饺子皮。

6、按自己的习惯手法包饺子。

7、煮熟。

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