蟹黄小笼包是哪里的特产,小笼包是哪里的特产

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蟹黄小笼包是哪里的特产

蟹黄汤包是江苏的特产。

  蟹黄汤包,俗称蟹包,以皮薄、汤多、馅饱、味鲜而成为江苏镇江的传统名点。相传在明清的时候就已经享有盛誉了,至今已有两百年的历史,不但在沪宁线上素负盛名,而且驰名中外。

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杭州小笼包是哪里的特产

是上海市,江西省,浙江省(杭州),江苏省(南京,常州,无锡),安徽省芜湖等江南地区著名的特色传统小吃。

起源于北宋开封的灌汤包,于南宋时期随宋室南渡来到杭州,之后在江南地区发扬光大。要做到皮薄馅靓是有秘诀的。[2]做皮时开粉要用滚水渌熟,皮才软滑,若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃,但馅料有水份会很难包,配好后放进雪柜片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟后的小笼包就会很好吃了

杭州小笼包属于浙江省杭州市的一种特色小吃,是浙菜系的一种,但是起源于开封的灌汤包,起源于北宋时期,南宋时期传到杭州

小笼包到底是哪里的特产

小笼包是无锡的,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是江苏无锡地方传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。

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应该是无锡的吧,现在各地都有,有的地方叫汤包,口味还是略有差别,有的地方偏甜,有的地方重汤汁,南京比较出名的是鸡鸣汤包,在80年代很有名气,老店在鼓楼转盘附近,现在已经没有了。

小笼包哪里的最正宗啊

熙盛源 

熙盛源是无锡口碑最好的小笼包店之一。小笼包的特色是口味偏甜。百年老店保持了一贯的好味道,实属难得。著名的大胃王密子君就曾经来这里吃过小笼包

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