什么食物含叶酸
叶酸为水溶性维生素，广泛存在于蔬菜、水果、坚果、豆类、谷物及动物性食物中，具体如下：
1.蔬菜类食物：绿叶类蔬菜有菠菜、芦笋、硬花甘蓝、甜菜、马蹄叶、山尖子菜及柳蒿芽等。非绿叶蔬菜有西红柿、胡萝卜、蘑菇、扁豆及莴苣等。
2.水果类食物：香蕉、橘子、草莓、桃子、樱桃、李子、杨梅、石榴、葡萄及猕猴桃等。
3.坚果类食物：核桃、杏仁、腰果、松子及栗子等。
4.豆类食物：黄豆、芸豆、毛豆及豆腐、豆浆等豆制品。
5.谷物类食物：糙米、米糠、大麦及小麦胚芽等。
6.动物性食物：鸡蛋蛋黄、动物肝脏、动物肾脏、瘦牛肉、瘦猪肉及鸡肉等。
含有叶酸的食物
富含叶酸的食物有菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、葡萄、猕猴桃、猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。
什么食物中含有叶酸
疏菜类有，芦笋，柳蒿芽，西红柿，胡萝卜，磨菇，扁豆，莴笋，等，水果类有香蕉，李子，桃子，婴桃，草莓，橘子，扬梅等，坚果类有核桃，杏仁，腰果，松子，栗子等等都含有大量的叶酸我们都吃些对身体好。
叶酸排名第一的蔬菜水果
西兰花
一般来说新鲜的绿叶蔬菜中叶酸的含量是最丰富的，比如说像莴苣，西兰花，菠菜，油菜，小白菜，龙须菜，西红柿，胡萝卜，青菜，扁豆，南瓜，蘑菇等。最值得一提的是西兰花每100g就含有120ug的叶酸，可谓是含量很高了。而且许多减肥人士都比较了解，西兰花的热量极低，口感也很不错，是减肥的好选择。而对于怀孕的孕妇来说，西兰花不仅叶酸含量很高，而且因为它纤维含量也很高，可以有效改善孕妇孕期便秘的情况。还有就是胡萝卜，大概每100g含叶酸67ug，胡萝卜中含有十分丰富的叶酸成分，在使用时可以直接洗净后用榨汁机榨成果汁，这样会有效避免叶酸含量的流失。
蔬菜按叶酸含量来排名，莴苣和菠菜都高居首位，其次就是西红柿和胡萝卜以及花椰菜，而扁豆和香菇以及小白菜等蔬菜中，也含有一定数量的叶酸，水果橘子和草莓高居首位，随后是樱桃和柠檬以及香蕉和杨梅，除了这些水果以外海棠、葡萄和胡桃以及水晶梨，还有猕猴桃等，水果中也含有丰富的叶酸。
是南瓜。每100克南瓜含有249毫克叶酸。南瓜在我们的日常生活中也很常见，用它来做菜也可以制作不少美味，对我们身体好
什么食物叶酸最多
芹菜，白菜，菠菜，卷心菜，油麦菜，西兰花等，这些食物里面也是含有叶酸的，平常也可以吃一些动物的肝脏，豆类，瘦肉类，新鲜的水果里面也是含有一些叶酸的，如苹果，香蕉，橘子，猕猴桃，草莓，橙子等，奶制品里面也是含有叶酸的，叶酸也是可以起到预防胎儿出现畸形。
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