哪里有傣族的竹筒饭（傣族的竹筒饭的来历）

1. 竹筒饭是什么地方的，特产
2. 15 竹筒饭是什么地方的特产
3. 傣族的特色美食是竹筒饭还是打糕

竹筒饭是什么地方的，特产

竹筒饭是云南部分少数民族传统的一道美食。特别是在西双版纳，傣族、景颇族都非常喜欢食用竹筒饭，在一些节曰中更是少不了这道美食，也把这种美味的食物用来招待远方的客人。竹筒饭傣族是用糯米

15 竹筒饭是什么地方的特产

竹筒饭是傣族特产。

是用山兰稻香米配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。

竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒 ，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的竹筒香饭。把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭，是招待贵宾的珍贵美食品

傣族的特色美食是竹筒饭还是打糕

傣族最具特色的饮食是竹筒饭。

2、傣族主食以大米为主。德宏地区吃粳米，西双版纳等地爱吃糯米，通常是现舂现吃。傣族著名的香竹饭又称竹筒饭，即把糯米放在香竹筒里，用水浸泡15分钟后，用火烘烤而成的。吃时，捶打竹筒使之变软，竹筒内壁的竹膜便贴在饭上，用刀一剖两半，香竹饭便脱竹而出，香气浓郁，饭软而细腻。还有独具特色的菠萝紫米饭，其味清甜可口，并有补血润肺之功效。

傣族的特色美食是竹筒饭

云南傣族10大特色美食：火烧干巴、菠萝饭、烤肉、过手米线、牛扒呼、腌菜大烧、竹筒饭、手抓饭、木瓜鸡、傣味烤鱼其中竹筒饭又称为香竹饭,是傣族最具民族特色的一道传统美食。

到此，以上就是小编对于傣族的竹筒饭的来历的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。