听说安琪生产的喜来酵母制作馒头和包子很好。请问驻马店那里可以买到,能教我怎么使用吗。谢谢
超市和大规模的菜市场,都有卖。超市应该放在挂面或调料附近。菜市场的卖调料处应该有卖。应根据需要发面的多少,按比例投放。或直接放面里调均,放水揉好面即可。也可把酵母按面的比例,将其放入碗中在放入少许白糖,用水先将其化开,放入面揉均即可。冬天最好盖上小棉被,面容易发。
济南烧饼的做法,哪里有教培训烧饼的做法的
济南油酥烧饼的做法1将面粉300克加入少许发酵粉合成稍软的烙饼面,放一边醒着。

2炒锅做火上小火放入油100克热后撒入面粉随撒随翻炒,至出香味儿,停火,放一边凉凉备用。注意:火不要大了否则容易胡。
3将皮面赶成长方片,尽量薄点儿,撒上盐或糖(按自己口味)。然后摊上油酥面,努力摊韵。
然后卷成卷4然后分成十个剂子,捏紧两边口,压扁,赶成包子皮,加上备好的料,封好口,赶成烧饼型。
5放入烤箱,中火烤10分钟,翻面,再烤10分钟,出炉。

6掰开看,是不是很酥呀。
去学习中式面点一般是教什么?可以去哪学
一般来说,学习中式面点会教授以下内容:
面团制作:学习如何制作面团,包括选择合适的面粉、调配面团的比例、揉面的技巧等。
面点包馅:学习制作各种不同的馅料,如肉馅、蔬菜馅、豆沙馅等,并学习包馅的技巧和方法。

面点造型:学习如何将面团擀开并进行造型,如包饺子、包包子、折叠馒头等。
烹饪技巧:学习如何正确地蒸、煮、炸等不同的烹饪方法,以确保面点熟透、口感好。
至于学习中式面点的地方,你可以选择以下途径:
烹饪学校或职业培训机构:许多城市都有提供中式面点课程的烹饪学校或职业培训机构。你可以通过搜索引擎或咨询当地的烹饪学校了解相关信息。
社区大学或业余学校:一些社区大学或业余学校也会开设中式面点的课程,通常价格相对较低,适合初学者。
在线教学平台:现在有许多在线教学平台提供各种烹饪课程,你可以在这些平台上找到中式面点的相关课程。
师傅传授:如果你有机会结识一位擅长中式面点的师傅,你可以向他们请教并亲自学习。
记得在学习中式面点时要保持耐心和热情,多加练习,相信你会成为一名出色的面点师傅!祝你好运!
一级点心师教你做奶黄包
步骤一
1. 将面粉、水、酵母置于面包机中,选择和面程序,搅打35-40分钟,没有面包机的用手工和也可以的;
步骤二
2. 将打好的面团取出,揉成光滑的面团,放盆中,包上保鲜膜,发酵至2倍大;
步骤三
3. 取出排气,重新揉圆,将面团搓长条状分出小剂子,擀成圆形面皮;
步骤四
4. 取奶黄馅搓成圆形小球,置于面皮中间;
步骤五
5. 包成圆形包子状,收口朝下;
原料:
鸡蛋4个、黄油或者玉米油70g、白糖80g、奶粉30g、澄粉或者面粉50g、牛奶160g
做法:
1.取面粉约400g,加入白糖1小勺搅拌均匀
2.温水中加入4g酵母溶化后,倒入面粉中搅拌成絮状,揉成光滑团
到此,以上就是小编对于哪里有教做包子的师傅的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。
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