苦荞哪里产（苦荞什么地方产的最好）

1. 苦荞产地
2. 苦荞什么地方产的最好
3. 苦荞酒产地

苦荞产地

苦荞主要分布在我国的西南山区，主要产地为贵州、四川、云南等地，国外也有少量种植。苦荞具有营养价值、使用价值和药用价值。苦荞也可作为饲料，苦荞粒是珍贵的饲料，可提高家禽质量。苦荞还具有除污和护肤作用，广泛用于化妆品制作。苦荞壳、苦荞灰均为重要的原料，有很高的价值。

一、苦荞产地

1、苦荞在我国主要分布在西南山区，主要产地为贵州、四川、云南、陕西和山西，四川凉山彝族自治州和贵州是苦荞的主要产地和主要产地之一。国外也有少量种植，但产量相对较低。

2、尼泊尔、朝鲜、日本、美国、欧洲地区的人们也喜欢吃苦荞，特别是日本，荞麦从唐代从中国传入后，荞麦食品在日本很受欢迎，至今为止荞麦食品也被列为保健食品。众所周知，最早的荞麦食物出土于陕西咸阳杨家湾四号前汉墓，至今已有2000多年，一般认为荞麦在唐代开始普及。

二、苦荞的作用

1、苦荞不仅具有良好的营养价值、食用价值和药用价值，而且苦荞也是良好的饲料作物，荞麦籽粒、碎粒、皮壳、秸秆和青贮都可以喂畜禽，广泛作为畜禽饲料的是碎粒、米糠和皮壳。苦荞碎粒是珍贵的饲料，饲养家禽可以提高产蛋率，也可以提高雏鸡的生长速度，饲养牛可以提高牛奶的产量和品质，饲养猪可以提高肉的品质。

2、苦荞生长期短于其他饲料作物，其青体、干草和青贮营养价值高。苦荞还具有除污作用和护肤作用，是除污剂和化妆品的好原料。国内外研究制作了多种洗涤剂和美容、护肤、护发霜。

3、苦荞壳是人们常用的枕芯填料，长期使用具有清热、明目、安眠的作用。在苦荞壳的灰分中，碳酸钾量约占45%，是提取碳酸钾的好原料。

4、苦荞作为我国传统的出口商品，已有很长的历史，我国苦荞在国际市场上享有盛誉。

苦荞什么地方产的最好

苦荞的分布范围广泛，在国内的东北、华北、西北、西南山区都有，世界范围内在欧洲，亚洲和美洲均有栽培。

优质苦荞麦的产地包括四川凉山，云南高寒地区，山西雁门，其环境适宜苦荞麦的生长，且大都属于无污染地区，产出的苦荞麦质量都不错。

答：陕北临游等高寒山区产的最好。苦荞性凉下火清热解毒…，喜欢低温环境生长。苦荞面做凉粉，饸络等美食再好不了，是老幼皆喜欢吃的。

山西省燕北地区产的苦荞最好。

苦荞酒产地

在我国，苦荞麦主要产地有四川、贵州、山西、内蒙古、新疆、宁夏、青海、陕西，主要分布在秦岭以北的地区，因为苦荞麦大多生长在高寒地区，喜欢凉爽一点的环境，而四川凉山和山西雁门都属于高寒没有污染的地区，所以在这么多产地中，四川凉山和山西雁门这两个地方生产的苦荞麦是非常有名的，而且四川凉山还有“苦荞麦之乡”的称号，山西雁门生产的苦荞麦中的黑荞麦被誉为“五谷之王”，营养价值也是非常高的。

若荞酒以产地为湖北毛铺的劲牌有限公司生产的苦荞酒最为正宗。

毛铺苦荞酒是劲牌有限公司开发的一款健康白酒，精选优质苦荞麦，运用现代表化小曲白酒酿造工艺，经发酵和陈酿保留了苦荞麦中的营养成分，独特的酿造技术在保持传统白酒口感和风味的同时还确保了其健康内涵，经检测，毛铺苦荞酒中苦荞黄酮（苦荞麦主要功能成分）含量均在50mg/L以上。

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