鸡蛋仔别名
鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。
鸡蛋仔里面是什么
鸡蛋仔是香港的风靡小吃。为了成型,主体是面粉。鸡蛋仔中的特色自然是鸡蛋。但除了鸡蛋外,为了增加鸡蛋仔的口感和浓香气息,分别增加了淡奶以及砂糖。鸡蛋仔由于在火上烤,外表十分酥脆,而内里却软糯香甜,是老少皆宜而且物美价廉的风味小吃。

鸡蛋面粉黄油白砂糖搅拌而成。
糯米糍的蛋仔名叫什么
叫状元糍,源于宋代的中国传统名点。以糯米为主料,辅以其他佐料加工而成。
糯米糍可食用、待客,风干之后,还可以作为馈赠亲友的好礼品。
糯米糍的蛋仔在中文中通常称为糯米糍,也有一些地方将其称为糯米蛋仔或糯米团子。糯米糍是一种以糯米为主要原料制作的传统小吃,外层是由糯米粉和水制成的糯米团,内部通常填充着各种馅料。糯米糍的形状通常是圆球状或长形,类似于小饼干或小球状的糕点。

叫糯米糍蛋仔,糯米糍,简称糯米糍,又称米枝,古称水晶丸,为荔枝品种之一。该品种果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜
您好!糯米糍内夹蛋黄的一种甜点小吃在港澳地区称之为“蛋仔”(英文名:Egg Waffle),也被称为鸡蛋仔、球仔、格仔等不同的名称。
蛋仔糕是什么
蛋仔糕是一种传统的中国糕点,也称作“鸡蛋糕”或“蛋糕”。它是以鸡蛋、面粉、糖等为主要原料制作而成的,通常还会加入一些其他的馅料,如红枣、芝麻、豆沙等。
鸡蛋仔香港的一种小吃,叫鸡蛋仔

中文名
鸡蛋仔糕
主要食材
低粉,无盐黄油
下午茶,糕点,港式小点心
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