烧仙草是哪里的特产(烧仙草是哪里的特产)

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  1. 烧仙草是什么植物
  2. 烧仙草适合啥地方生长
  3. 烧仙和仙草的区别

烧仙草是什么植物

是凉粉草,唇形科逐风草属植物。茎高15~100厘米,有分支或者少数分支,茎、枝呈四稜形,偶见槽状。叶片狭长、特征为卵圆形乃至近圆形,长度有2~5厘米,宽度有0.8~2.8厘米。轮伞花序多数,间断或连续的顶生总状花序,花序长2~10厘米,直立或斜向上,花梗短;花冠为白色或淡红色。

烧仙草是一种用仙草的植物当中淀粉与烧石灰水所勾芡而成的冰冰凉凉类似凉粉块龟苓膏果冻口感,中草药味道清凉解毒的食物

烧仙草是哪里的特产(烧仙草是哪里的特产)-第1张图片-厨房小当家

烧仙草是什么草?长得酷似薄荷,常被误认成杂草,在南方种植多年。

仙草这种植物也并不是很特别,反而长得非常普通,在南方的广东、广西、福建、湖南等省份都有分布。它是唇形科的凉粉草,长得很像薄荷,因为能制作凉粉,在民间也叫它“凉粉草”,在南方有些地方已经种植有数百年的历史了,并且还成为了一种重要的经济作物。

烧仙草适合啥地方生长

烧仙草是闽南地区和台湾的特色饮品,最早起源于苗栗客家人,后来作为台湾的著名小吃而流行起来,在日本和东南亚地区也广受欢迎,台湾关西地区的烧仙草品质优良,各地原料多来源于此,适量食用可以促进消化、预防便秘、增强抵抗力。

烧仙草是闽南和台湾的特产

烧仙草是哪里的特产(烧仙草是哪里的特产)-第2张图片-厨房小当家

烧仙草是福建闽南地区和台湾的一种传统特色饮品,据说最早起源于苗栗客家人,几百年前源自广州、福建地区,后来以台湾的著名小吃而流行起来,除了在国内的福建台湾地区流行,还传播到了日本和东南亚各地区广受喜爱。

烧仙草以仙草为主要的原料,台湾关西地区温湿度都适合仙草的生长,是岛内仙草的主要产地,数量不多但品质优良,拥有浓厚的香味以及大量的胶质,各地制作烧仙草的原料大多来源于此,冬季是热腾腾的温暖驱寒的甜点,夏季是消暑良品。

烧仙和仙草的区别

烧仙草是一种饮品名称 ,仙草是植物这就是两者的区别

烧仙草是用仙草制作而成的一种饮品,而仙草并不是烧仙草,仙草指原材料,烧仙草指经过人工之后做出来的东西。

烧仙草是哪里的特产(烧仙草是哪里的特产)-第3张图片-厨房小当家

仙草又名仙人草、凉粉草,属唇形科凉粉草属一年生草本宿根植物,仙草指的是一种草。

烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品,烧仙草指的是一种甜品,饮品。

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