武昌鱼是哪里的鱼（武昌鱼是武昌湖的鱼吗）

1. 武昌鱼产地
2. 武昌鱼是武昌湖的鱼吗
3. 武昌鱼是鳊鱼吗
4. 武昌鱼是海鱼吗

武昌鱼产地

武昌鱼的原产地不是现今的武昌，而是现在的鄂州市，在三国时称“武昌”。

据史书已载，孙权巡游湖北鄂城，发现城南几十里许有座小山，名叫武昌山，以武为昌，正合以兵戎起家的孙权心意，即将鄂城改为武昌，同时还发现这里有一种滋味特美的鳊鱼，遂命名为“武昌鱼”。孙权定都武昌后，尽情享受武昌鱼，并用来赏赐功臣。说明三国时期武昌鱼美味已被推崇。在我国悠久灿烂的鱼文化史上，武昌鱼以其优美的体形、甘醇的味道、丰富的营养以及灿烂的文化名扬四海。

武昌鱼是武昌湖的鱼吗

武昌鱼是武昌湖的一种的鱼的名字

不是，现在武昌鱼都是养殖的，哪里都有

所谓武昌鱼，是鄂州凡口的扁鱼。因为凡口，是梁子湖的出江口，一是梁子湖水好，适合扁鱼生长；

二是凡口水流湍急，扁鱼戏水犹如鲤鱼跳龙门，须要使尽全力，所以鱼尾部比一般扁鱼发达而厚实，因此俗谓这种扁鱼团头方。

武昌鱼是鳊鱼吗

不是一种鱼，主要区别

1、大体外形不同：

鳊鱼和武昌鱼的外形都是侧扁而高呈菱形，口都是略呈平弧形。

2、腹部不同：

鳊鱼的腹部自胸鳍至肛门全肉棱；而武昌鱼只腹鳍后部有肉棱。

3、尾部不同：

鳊鱼的尾柄呈银灰，无条纹；而武昌鱼为银灰色、有条纹。

武昌鱼是海鱼吗

属淡水鱼，主要生长在长江流域。

不是。

武昌鱼作为我国所特有的优良淡水鱼类，是易伯鲁教授在1955确定的新物种。一代伟人毛主席在畅游长江后，留下了“才饮长沙水，又食武昌鱼”这样的流连佳句。让武昌鱼闻名海内外。

1965 年，武昌鱼被正式定名为湖北省地方风味菜肴，成为鄂菜的当家美食。

随着时代的发展，烹饪武昌鱼的制作技术不断改进和提高，从传统的蒸、煮、炙三种，发展到清蒸、油焖、网衣、滑溜等多种方法，其中尤以清蒸武昌鱼别具一格，特点是口感滑嫩，清香鲜美。

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