缘味先生意怎么样(缘味先官网)

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  1. 缘味先石锅饭哪个好吃
  2. 缘味先石锅酱料配方
  3. 缘味先石锅菜怎么做的

缘味先石锅饭哪个好吃

缘味锅饭好吃呀味美美的

缘味先是一家以石锅饭为主打菜品的餐厅,其所选用的米饭是来自日本的优质米,再加上独特的石锅烹饪方法,让饭粒变得更加饱满、口感更加香浓。

缘味先生意怎么样(缘味先官网)-第1张图片-厨房小当家

在口味方面,缘味先的石锅饭较为清淡,适合喜欢清爽口感的顾客。而且,缘味先店内的环境也很舒适,氛围温馨,服务态度也非常好。总之,如果你喜欢口感清淡、米饭饱满的石锅饭,缘味先绝对是一个不错的选择。

缘味先石锅酱料配方

红萝卜丝拌菜40公克,黄豆芽拌菜45公克,芝麻拌海苔35公克,辣酱小黄瓜40公克,柳松菇拌菜40公克,鸡蛋1颗,白饭适量,韩式辣酱1中匙,黑麻油适量

做法

1.取一石锅碗放在炉台上烧热约10分钟,待石锅碗变热后,再于石锅碗内涂抹上一层黑麻油。

缘味先生意怎么样(缘味先官网)-第2张图片-厨房小当家

2.将白饭盛入作法1的石锅碗内后,依序放入黄豆芽拌菜、芝麻拌海带、红萝卜丝拌菜、辣酱小黄瓜、柳松菇拌菜。然后再放入韩式辣酱于所有小菜的中间。

3.最后在作法2的材料中间处,放上一个至半生熟的煎蛋即可。

主料:老豆腐500g,猪肉50g

辅料:葱末适量,姜末适量,葱花适量

缘味先生意怎么样(缘味先官网)-第3张图片-厨房小当家

调料:豆瓣酱适量,黄豆酱适量,料酒适量,老抽适量,味精适量,鸡精适量,白糖适量,芝麻油适量,湿淀粉适量

制作方法

1. 老豆腐切长方块备用。

缘味先石锅菜怎么做的

材料红萝卜丝拌菜40公克,黄豆芽拌菜45公克,芝麻拌海苔35公克,辣酱小黄瓜40公克,柳松菇拌菜40公克,鸡蛋1颗,白饭适量,韩式辣酱1中匙,黑麻油适量做法1.取一石锅碗放在炉台上烧热约10分钟,待石锅碗变热后,再于石锅碗内涂抹上一层黑麻油。

2.将白饭盛入作法1的石锅碗内后,依序放入黄豆芽拌菜、芝麻拌海带、红萝卜丝拌菜、辣酱小黄瓜、柳松菇拌菜。然后再放入韩式辣酱于所有小菜的中间。

3.最后在作法2的材料中间处,放上一个至半生熟的煎蛋即可。

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